在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，尤其是在寒冷的冬天，相信很多的朋友們都喜歡吃火鍋來(lái)御寒取暖，但是在冬天吃火鍋雖然好，不過(guò)很多的朋友們?cè)诔酝昊疱佉院缶腿菀咨匣穑旅嫘【幗o大家介紹了一些緩解上火的方法和食物，希望對(duì)大家有幫助。那么吃完火鍋上火該怎么辦？上火吃什么食物可以緩解？

一、上火怎么辦

1、涼性水果

吃火鍋上火吃什么降火好呢?吃點(diǎn)涼性水果吧，比如梨、蘋(píng)果、橙子等。吃完火鍋后20-30分鐘，就吃一些涼性水果，能起到很好的降火作用，同時(shí)還能幫助補(bǔ)充水分、清除體內(nèi)的毒素。但是千萬(wàn)不要吃發(fā)熱的橘子，否則會(huì)讓上火變得更加嚴(yán)重。

2、用菊花泡茶喝

如果吃完火鍋后沒(méi)有及時(shí)吃清熱的東西，第二天發(fā)現(xiàn)已經(jīng)上火了，可以泡點(diǎn)菊花茶來(lái)喝，降火效果也是不錯(cuò)的。一般來(lái)說(shuō)，如果上火的情況不是特別嚴(yán)重的話，喝一天就差不多了。平時(shí)很多人也很喜歡喝菊花茶，它的養(yǎng)生保健效果非常好。

3、喝涼茶

喝涼茶是最直接的降火方法，可以直接買(mǎi)涼茶飲料喝，或者是到外面的涼茶店買(mǎi)一小瓶喝，南方城市都會(huì)有涼茶店。一般吃完火鍋后喝一杯涼茶，就可以有效預(yù)防上火。不過(guò)很多涼茶都比較苦，各位親要有心理準(zhǔn)備哦。

4、喝淡鹽水

吃完火鍋一段時(shí)間后，如果感覺(jué)嘴巴里還是火辣火辣的，第二天肯定會(huì)上火了。此時(shí)不妨泡點(diǎn)淡鹽水喝，對(duì)降火和預(yù)防上火都有很好的效果哦，大家不妨試一試。

二、緩解上火食物

1、梨

有清熱潤(rùn)肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降溫解渴之功效，而且可治尿黃便干、唇干口燥等，對(duì)咳喘、風(fēng)熱、咽炎等“上火”癥狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食。

2、桑椹(即桑果)

營(yíng)養(yǎng)豐富，內(nèi)含多種有機(jī)酸、糖和豐富的礦物質(zhì)，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補(bǔ)肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

3、西瓜

為夏秋消暑降火的佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營(yíng)養(yǎng)成分，且價(jià)廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。

4、百合

富含淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，為公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養(yǎng)陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養(yǎng)陰潤(rùn)肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。

5、荸薺

味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽(yáng)不足者不宜服用。

6、蓮藕

富含淀粉、維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經(jīng)。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開(kāi)胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。