現在的人對吃的要求是比較高的，很多人并不滿足于吃螃蟹和龍蝦，已經開始吃各種海鮮類的食物，現在花蛤是非常受歡迎的，而且大部分的人都覺得花蛤很好吃，當然花蛤吃了也有很多好處，那女人吃花蛤的好處有哪些？花蛤的營養價值有多高？

1、女人吃花蛤的好處

1、促進骨骼發育

蛤蜊中含有較豐富的鈣，可促進骨骼和牙齒發育。

2、解除煩惱

在感到煩惱時可適當食用蛤蜊，能夠有效地消除煩惱，倍感輕松。

3、降膽固醇

蛤蜊含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，可以有效地降低血清膽固醇。

4、降血糖

蛤蜊含有豐富的硒，硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡糖糖的運轉以降低血糖。

5、減肥

由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的熱量只有55大卡，屬于低脂肉類。對于想控制體重的人，蛤蜊是很不錯的選擇。

2、花蛤的營養價值

1、花蛤脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高。

2、花蛤肉含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。

3、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。

4、花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理。

5、每100克(可食部分為46克)花蛤中，蛋白質7.7克，脂肪0.6克，碳水化合物2.2克，膽固醇22毫克。

6、花蛤含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。

以上為大家介紹了女人吃花蛤的好處以及花蛤的營養價值，想必大家對花蛤這種海鮮有了不少的了解。在這里小編提醒，在食用花蛤的時候要注意不能和無花果、扁豆、柑橘、大豆、鱸魚等食材一起吃，否則會導致身體不適或是花蛤的營養價值流失。

3、爆炒花蛤的做法

（1）食材：花蛤500g；適量的油、鹽、生姜、大蒜、紅綠辣椒等。

（2）步驟：放適量的鹽，靜放半日，讓花蛤吐干凈泥沙；準備的調料：紅綠尖椒，大蒜，生姜，將各種調味料切好備用，熱油鍋爆炒調味料出香，放入浸泡好的花蛤，待花蛤基本上都張開了，放少許鹽，翻炒均勻即可。

（3）貼士：花蛤等貝類本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精，鹽也要少放一些哦，不吐干凈泥沙的花蛤不僅吃起來影響口感，而且對身體也不好，花蛤等貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃，花蛤等貝類一定要熟透后食用。