在很多人的 認(rèn)知中，補(bǔ)腎應(yīng)該是男人才應(yīng)該要做的事情，但是氣質(zhì)有很多人不知道的是，女人也需要補(bǔ)腎的，而且女人補(bǔ)腎的迫切肯定要比男人的要迫切，一直都說(shuō)食療就是一種非常好的補(bǔ)腎方式，那么補(bǔ)腎食譜怎么做？女人吃什么補(bǔ)腎最好呢？

1、補(bǔ)腎食譜怎么做

補(bǔ)腎食譜一、杞地山藥粥

材料：生地黃20克，山藥、杞果各50克，大米100克。

做法：將生地黃切碎，山藥搗碎，和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥，代早餐食，每日1次。

功效：此法適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。

補(bǔ)腎食譜二、黑豆海帶牛尾湯

材料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓、蔥、姜、鹽、紹酒均適量。

做法：

1、將牛尾洗干凈，放入鍋內(nèi)，焯水，撈去血末，然后撈出干凈的牛尾。

2、海帶洗干凈切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。

3、鍋中燒開(kāi)水，放入牛尾、蔥姜，開(kāi)鍋后撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時(shí)放入黑豆。

4、大約一個(gè)半小時(shí)后，加入海帶塊，最后略煮一會(huì)兒，放入桂圓肉，肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋。

功效：補(bǔ)腎健脾、抗衰老。

補(bǔ)腎食譜三、咸蛋芥菜豬肝湯

原料：芥菜200克，枸杞子18克，萊莉花18克，鹽1小匙，生咸蛋2個(gè)，豬肝120克，姜2片，迷迭香12克(二者用布包起來(lái))。

做法：

1、芥菜洗凈，切段，茉莉花洗凈。

2、豬肝切薄片，洗凈，生咸蛋打散。

3、鍋中倒入900毫升水煮沸，放入除鹽外的所有材料，滾沸15分鐘。

4、撈出布包，加鹽調(diào)味即可。

功效：芥菜清熱，豬肝補(bǔ)腎，有清熱補(bǔ)腎、去除煩躁的作用。

補(bǔ)腎食譜四、枸杞豬腰湯

材料：豬腰、枸杞、姜片、鹽、雞精、料酒均適量。

做法：

1、豬腰洗凈備用，腰臊去掉。

2、鍋里放水和料酒煮開(kāi)，下豬腰焯出血水。

3、把焯好的豬腰洗凈切條，把豬腰連同枸杞一起放入碗內(nèi)，放姜片加適量的水。

4、然后放入鍋內(nèi)鈍40分鐘，出鍋時(shí)加鹽、雞精調(diào)味即可。

功效：豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，枸杞也可補(bǔ)腎。

補(bǔ)腎食譜五、鵪鶉玉米

原料：取鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟豬肥膘50g，雞蛋清1個(gè)，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。

做法：

1、先將鵪鶉宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈。

2、將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻。

3、松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內(nèi)炸至金黃色撈出。

4、將玉米仁倒出，瀝干水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁待用；炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開(kāi)，泡2分鐘，撈出瀝干油。

5、原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調(diào)勻的芡湯，燒開(kāi)后加入豬油推勻。撒上松子仁即成。

功效：補(bǔ)益五臟、補(bǔ)腎。

2、腎虛的癥狀

①腎陽(yáng)虛：（俗稱命門(mén)火衰）則有陽(yáng)虛的臨床表現(xiàn)：如畏寒、肢冷、小便清長(zhǎng)、面色晃白、欲望減退、陽(yáng)痿早泄、舌淡苔白、脈沉遲。

②腎陰虛：（俗稱腎水不足）除有腎虛的表現(xiàn)外還有陰虛的臨床表現(xiàn)：如五心煩熱、潮熱盜汗、口干舌燥、尿黃便干、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)。

③腎氣虛：氣短自汗、倦怠無(wú)力、面色晃白、小便頻多、遺精早泄、舌苔淡白、脈細(xì)弱。

④腎陰陽(yáng)兩虛：則有五心煩熱、盜汗或自汗、四肢發(fā)涼、遺精失眠、多夢(mèng)、舌紅無(wú)苔、脈細(xì)數(shù)或舌淡苔白、脈沉遲。