辣條算是最受歡迎的零食之一了，價格便宜，味道勁爆，很多人都喜歡吃，不過由于辣條制作材料和制作過程的不確定性，其常被視為垃圾食品，至少大部分食用有害健康，特別是自制力和免疫力差的中小學生，常吃極容易引發疾病，近日綿陽的11歲小女孩玲玲由于經常吃辣條，患上了罕見病克羅恩病，暴瘦20斤。

1、吃辣條暴瘦20斤

今年11歲的玲玲（化名）是綿陽梓潼人，她對校外五毛錢一袋的辣條特別鐘愛，近一年多來，每天至少2袋，多則達到5、6袋。前些日子，玲玲出現嚴重腹瀉和腹痛，每天腹瀉10多次，體重減輕20多斤，父母最初以為只是普通腸炎，卻多次治療無效。近日，玲玲在綿陽的醫院被診斷出罕見的克羅恩病。

目前，玲玲的病情得到控制已經出院。16日，醫生表示，玲玲愛吃的辣條是患病的誘因，該病不易根治，玲玲今后一定要注意飲食，不可再吃刺激腸胃的垃圾食品等。

玲玲今年剛滿11歲，外形瘦小、膚色暗黃。身高不足1.4米，儼然一副8、9歲小孩的模樣。去年7月之前，一直跟隨在廣東打工的父母生活。那時，玲玲偶爾會出現腹痛、腹瀉的癥狀，玲玲的媽媽李女士都以為孩子只是吃壞了肚子，買了藥給玲玲吃。去年7月，玲玲轉校到綿陽梓潼老家的小學，但腹痛、腹瀉的頻率越來越高，在這之后的一年多時間里，玲玲多次出現腹瀉不止，并且伴有腹痛，每天大便至少有4、5次。

“當時我想的就是吃壞了肚子，得了腸炎。也想到孩子還是胖乎乎的，而且小孩也不可能得什么大毛病，就沒有當回事。每次就在藥店買點藥，吃了能管幾天。”16日，李女士在接受成都商報記者采訪時說道。

直到今年9月，玲玲天天腹瀉不止，每天大便多則10余次，并伴隨出現腹痛、厭食癥狀。體重一下就輕了20多斤。這次嚇壞了李女士了，急忙帶著小芳去梓潼當地醫院檢查治療。

“當時醫院通過檢查，在大便里面查出了膿細胞、白細胞、紅細胞等，被診斷為感染性腹瀉，但是經過抗生素輸液治療后，腹瀉越來越嚴重。”李女士說，孩子還越來越瘦，無奈轉院到綿陽市第八人民醫院胃腸內科治療。

2、患罕見克羅恩病

16日上午，綿陽市第八人民醫院胃腸內科主任左小梅介紹：“當時檢查的所有指標，并沒有典型的克羅恩病癥狀（粘液膿血便），我們召集了醫院多個科室聯合會診，經過反復討論，認為玲玲出現腹痛、腹瀉、體重減輕、發育遲緩等癥狀仍然要首先考慮炎性腸病，青少年起病尤其應該警惕克羅恩病的可能。”于是，醫院決定對玲玲進行腸鏡檢查，以便確診，“通過腸鏡檢查，我們發現孩子的整個大腸上分布著多個大小不等的潰瘍，經過病理活組織檢查后確診為克羅恩病。”

同時，左小梅還與炎性腸病平臺外聘專家——南京中醫藥大學博士生導師張蘇閩教授取得聯系，讓張蘇閩教授特地查看了患兒，認為診斷明確。明確診斷后，左小梅帶領的炎性腸病團隊給玲玲制定了正規的診療方案，通過腸內營養、氣藥灌腸儀灌腸及藥物口服治療后，玲玲病情很快得以控制，腹痛消失、大便次數逐漸減少，體重逐漸上升。

“克羅恩病非常罕見，不過近年來發病率增加，特別是青少年患者增加，而且，很多時候被老百姓誤以為是慢性腸炎，所以就醫不及時，誤診率也高。”左小梅說。

玲玲小小年紀，為何會患如此罕見的疾病呢？在治療中，左小梅通過和玲玲溝通，發現玲玲非常愛吃學校外5毛錢一袋的辣條，左小梅認為是玲玲患病的主要誘因。

16日上午，李女士介紹，以前在廣東，每天她會給玲玲一點零花錢，主要是孩子買零食吃，她稱孩子吃點零食很正常。回到梓潼后，由于工作原因，每天早上，她會給玲玲7、8元錢，叫她去外面吃早飯，但玲玲多數時候拿錢買了零食。

“她特別愛吃學校外那個5毛錢一袋的辣條，我有好幾次下午放學接她，都看見她在吃，而且書包里面少則兩袋，多則5、6袋，當時也叫她少吃點，但始終管不住。”李女士說，后來玲玲患病后，醫生說可能跟長期吃辣條有關系，她專門問過玲玲，平均每天至少要吃兩袋。

左小梅稱，克羅恩病是一種非特異可愛染的炎癥，也就是沒有明確的細菌等導致生病，但玲玲長期吃辣條，肯定是發病的誘因。 “辣條首先不衛生，其次里面含有大量的香精、孜然等刺激腸胃的調味品，小孩本來發育就不完全，如果大量食用，必然刺激腸道，從而降低自身抵抗力。”左小梅說。

四川大學華西醫院消化內科副主任胡兵表示，克羅恩病的病因目前還沒有完全研究透，包括感染、遺傳、免疫在內的很多因素會導致該病的發生，不過，這個小女孩愛吃辣條，長期吃這些不衛生的食品，會刺激腸道，引發腸道炎癥，加重她的病情。

左小梅介紹，炎性腸病是一種特殊的慢性腸道炎癥性疾病，主要包括克羅恩病（CD）和潰瘍性結腸炎（UC）。臨床上，患者會表現為反復的腹痛、腹瀉、粘液血便，甚至出現各種全身并發癥如視物模糊、關節疼痛、皮疹等。患者腸道不能正常吸收進食的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及多種微量元素，加上腸道炎癥或服用的藥物可能造成食欲不佳，因此常伴隨著不同程度的營養不良，甚至影響小孩正常的生長發育。

幾天前，玲玲出院了，左小梅給李女士交代，出院后不僅要按時吃藥，而且絕對不能再吃刺激腸胃的食品，比如辣條，辣椒等。“克羅恩病的治療是個漫長的過程，而且不容易根治，在飲食中稍微不注意就會引起復發，因此只有控制癥狀、減少復發。”左小梅說，患者平時一定要多注意飲食，盡量少吃多纖維食物；因為吸收慢，需要少吃多餐；多補充維生素、蛋白質、水溶性鈣和脂肪。