農歷八月九月是螃蟹肥美的時候,現在已經到了吃螃蟹的季節了,經常聽到身邊有人說家里又買螃蟹了,而且現在喜歡吃螃蟹的人越來越多,螃蟹不管是蒸著吃還是炒著吃都是很美味的,那寶寶濕疹可以吃螃蟹嗎?寶寶濕疹吃了螃蟹怎么辦?
寶寶濕疹患者是不宜吃螃蟹的。
首先螃蟹屬于易導致過敏的海鮮食物,能夠誘發濕疹,導致瘙癢。
其次寶寶濕疹患者不宜吃發物,而從中醫上講,凡腥味、辣味都屬于發物,魚、蝦、蟹等發物都是不能吃的。
1.停止繼續吃螃蟹,觀察寶寶癥狀是否加重,并且在濕疹期間不能再次吃螃蟹了,以免濕疹反復發作。
2.注意寶寶皮膚衛生,勿用熱水或肥皂清洗皮損,不任用刺激性止癢藥物,讓寶寶在通風透氣的我是中得到充足的休息,避免吵鬧。。
3.禁食酒類、辛辣刺激性食品,避免魚蝦等易于致敏和不易消化的食物,注意觀察飲食與發病的關系。
4.就醫后可在醫生的指導下進行用藥,包括內服藥物以及外涂的藥物。
1.薏米紅豆煎:薏米30克,紅小豆15克,加水同煮至豆爛,酌加白糖,早晚分服。
2.馬齒莧煎:鮮馬齒莧30~60克,水煎,每日分數次服用,并可配合外洗。
3.冬瓜湯:帶皮冬瓜250克,切塊,煮湯食用。
4.黃瓜煎:黃瓜皮30克,加水煎煮沸3分鐘,加糖適量,1日3次,分服。
5.綠豆海帶粥:綠豆30克,水發海帶50克,紅糖適量,糯米適量。
1.一歲之前的寶寶不宜吃螃蟹,因為蟹肉的蛋白質含量較高,寶寶一歲前消化系統還未發育完全,吃螃蟹會對寶寶消化系統造成負擔,引起消化不良等現象。
2.螃蟹中的蛋白質非常容易引起過敏,因此過敏體質的寶寶是不宜吃的,不僅是螃蟹,在吃其他海鮮也要慎之又慎。
3.螃蟹屬于寒性較大的食物,因此有的脾胃虛寒、體質較差的寶寶是不宜吃的,例如經常性感冒發燒、食欲不振、挑食、瘦弱的寶寶,最好不要吃螃蟹,以免出現腹瀉、發熱等癥狀。
4.寶寶生病的時候也不要吃螃蟹,如正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶,吃螃蟹可能會使原有的病情加劇。
“挑殼呈墨綠腹臍凸起”
我國螃蟹種類豐富,細分有600多種,總體上可以分為海蟹和河蟹兩種。海蟹,產于渤海等沿海一帶,三四月份最肥。河蟹在遼河水系、黃河水系、長江水系都有分布,10月份是吃河蟹的最好時節。無論哪種螃蟹,挑選時都可以遵循下面四個步驟。
一是觀色澤。殼背呈墨綠色的,一般都體厚堅實,呈黃色的,大多較瘦弱。將螃蟹置于陽光或燈光下背光觀察,蟹蓋邊緣不透光的說明螃蟹肥滿,若透亮縫隙可見,則螃蟹比較空。
二是看腹臍。肚臍凸出來的,一般都膏肥脂滿,凹進去的,則膏體不足。腹臍黑色越多則螃蟹越肥,輕輕打開腹臍,隱約可見黃色者為佳。對河蟹來說,有“九月(農歷)吃公、十月吃母”的說法,肚臍圓的是雌蟹,肚臍尖的為雄蟹。
三是掂輕重。將蟹拿在手里掂,手感沉重的為肥大壯實的好蟹,手感輕飄的多是干癟肉少的劣蟹。將螃蟹翻轉肚皮朝上,能迅速用蟹足彈轉翻回的,健康鮮活。
四是查足腳。蟹足上剛毛叢生的較好,還可將倒數第二足拎起來,觀察其是否充盈。腿部堅硬,很難捏動的螃蟹最肥滿。
螃蟹買回家最好及時烹調食用,如果存放時間過久,會影響其鮮度和豐潤度。要是實在買多了,要趁螃蟹死前及時冷凍。
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