銀耳湯是一種非常好喝的飲品,當(dāng)然也是很有營(yíng)養(yǎng)的一種飲品,很多女性平時(shí)都喜歡在家里煮銀耳湯,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好添加一些食材,特別是在秋季的時(shí)候可能會(huì)有人喜歡用銀耳和雪梨煮湯喝,那銀耳和雪梨能一起煮嗎?銀耳和雪梨一起吃的好處?
銀耳和雪梨可以一起煮。
銀耳和雪梨的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,都是對(duì)身體比較好的滋補(bǔ)品,而且雪梨也要燉軟了口感才比較好,香味也更加濃郁,所以可以將銀耳和雪梨一起放入鍋中燉煮,不需要將銀耳和雪梨分開煮。
銀耳入心、肺經(jīng),還含有豐富的天然膠質(zhì),對(duì)肺部有一定的滋潤(rùn)作用,而且雪梨性寒味甘,對(duì)咳嗽有一定的抑制作用,所以銀耳和雪梨一起食用有潤(rùn)肺止咳的作用,適合咳嗽不止的人群食用。
銀耳中含有的膠質(zhì)成分,能很好的改善皮膚的狀態(tài),而且含有的膳食纖維也能減少毒素的在體內(nèi)的停留時(shí)間,進(jìn)而改善氣色,所以可以經(jīng)常喝點(diǎn)銀耳雪梨湯。
銀耳和雪梨的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,銀耳中還含有的銀耳多糖能有效的預(yù)防腫瘤,對(duì)機(jī)體的免疫力有一定的提升作用,雪梨中的維生素C含量豐富,有一定的抗氧化性,減少其他物質(zhì)對(duì)機(jī)體的傷害。
1、準(zhǔn)備2個(gè)雪梨、適量的銀耳、枸杞、冰糖。
2、將銀耳提請(qǐng)泡發(fā),去掉銀耳的蒂部,撕成小朵,備用;雪梨洗凈、去皮、切成小塊狀;將枸杞也一并清洗干凈。
3、先在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)冰糖,然后將銀耳、雪梨、一同放入鍋中,加入適量的清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。
4、最后等銀耳的出膠,變得比較粘稠了,再放點(diǎn)枸杞、冰糖調(diào)味即可。
銀耳雪梨湯最好不要多喝。
雖然銀耳雪梨湯是非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)品,對(duì)于感冒咳嗽人群來說是挺合適的,可以每天適量的喝一點(diǎn),但是銀耳雪梨湯一次性可不能喝多,喝太多可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹泄的情況,還會(huì)對(duì)食物的消化有一定的影響,尤其是脾胃虛寒、身體虛冷的患者。
雪梨能多吃嗎
雪梨不能一次性食用過多。雪梨性寒助濕,果酸含量也比較多,對(duì)脾胃有一定刺激,如果吃的過多的話,可能會(huì)傷害脾胃,引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。特別是脾胃虛寒、胃酸分泌過多、大便溏泄者不宜多吃,一天吃一個(gè)就可以了。
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