我們生活中常吃的食物有很多，不同種類的食物有不同的作用，相信大家應該都吃過蘿卜，蘿卜是一種非常常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，根據(jù)食物的性味不同，有些食物是不能同吃的，那對于蘿卜來說，不能同什么一起吃呢？下面，給大家具體介紹一下。

1、不與蘿卜同吃的食物

1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調配在一起食用。

白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。

2、蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。

當蘿卜攝入人體后，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

3、吃了蘿卜別再吃柿子。

吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿卜，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內不要再吃這些水果。

4、蘿卜忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、炒胡蘿卜忌放醋。

維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。

蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。

7、蘿卜不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿卜。

此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。

2、哪些人少吃蘿卜

●脾胃氣虛體質的人：

由于蘿卜有下氣和消滯的作用，吃多了會使胃納不佳、大便溏瀉的情況加重。

●老年慢性支氣管肺炎、哮喘患者：

咳喘者如果表現(xiàn)為痰白、質稀或泡沫痰等虛寒性質，吃偏涼的食物有時會誘發(fā)哮喘急性發(fā)作。

老年慢性支氣管炎體質以“脾腎虧虛”為主，也要謹慎少食，但如遇急性發(fā)作期，痰多、色黃、質粘時，可作為輔助使用。

●腹瀉患者：

白蘿卜有行氣通氣，幫助消化等功效，吃了會加重病情。