腎臟對我們的身體健康起到了非常重要的作用，因此在我們平時的日常生活當中，我們要好好的保護腎臟的健康，尤其是在飲食上面要特別的注意，下面小編給大家介紹了一些保護腎臟的食物和腎臟要遠離的食物，希望對大家保護腎臟有幫助。那么吃哪些食物有助于保護腎臟？保護腎臟要遠離哪些食物？

一、保護腎臟的食物

1、紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。

2、桑椹

俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：桑椹益腎臟而固精，久服黑發明目。清·王孟英還說：桑椹滋肝腎，充血液，健步履。故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

3、雞蛋白

保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

4、荔枝

荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分?？梢愿纳婆缘南δ芎腿梭w的血液循環，讓腎臟功能得到最大限度的提升，在工作任務繁重之時，也不會感覺到太大壓力!

5、大蒜

新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助于抗癌。

6、橄欖油

研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌癥和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥。

7、蘋果

蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物，而且含鉀量相對較低，是保護腎臟的完美零食。

8、蓮子

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎臟的排泄功能。

9、黑芝麻

黑芝麻是補腎的佼佼者，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。

10、當歸

當歸含有正丁烯酰內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。

11、鯧魚

專家認為，鯧魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效，適用于消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽痿早泄等癥?！峨S息居飲食譜》中記載，鯧說：補胃，益血，充精?！缎恿执簼M集》中記載：健脾補腎，興陽。

12、羽衣甘藍

花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護腎作用最好。

二、保護腎臟遠離的食物

1、飲料

大家都知道，飲料大都是一些高酸性的，長時間飲用會改變人體的酸堿度。尤其是運動飲料和軟飲料過量飲用會給腎臟帶來負擔，由于腎臟是調節人體酸堿度的重要器官，因此會損傷腎臟。

2、咸食

很多人的都是重口味，平時都愛吃一些有味的食物，比如辣的、咸的。尤其是咸菜，咸菜在腌制的過程中都會放很多的鹽，長時間吃會促使血壓的升高，腎臟血液不能維持正常量，從而導致腎病。

3、濃茶

濃茶含有很高的氟，而腎臟又是氟的主要排泄器官，當飲用過量時，就會超出腎臟的排泄能力，導致氟在體內堆積，因此會給腎臟帶來損害。

4、藥物

隨著醫藥技術的進步與發展，越來越多的藥物新品種誕生于世。生活水平的提高，并不意味著身體素質的提高，各種病癥在折磨著人們，生病了就趕緊買來各種相關的藥。豈不知過多使用喹諾酮類藥物、氨基糖苷類抗生素，就會損傷你的腎臟，甚至導致腎衰竭。