冬季的時候，腎臟可能會受涼，引起一些不適癥狀，需要及時調理，對于男性來說，養腎是很重要的，腎臟健康對自身身體還有夫妻生活都會有影響，冬季可以通過進補一些食物養腎，那么冬季男人吃什么食物養腎？冬季男人養腎食譜有哪些？

1、冬季補腎食療方

(1)黑豆黨參粥

材料：黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許

制作方法：將黑米、黨參以及茯苓切片洗凈，放入砂鍋中，加入適量水，用大火熬開后，文火熬制2小時，出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。

(2)鵪鶉蛋燒板栗

材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許

制作方法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。

療效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功，配以養胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。

(3)烏雞黃芪湯

材料：烏雞一只，黃芪少許，姜片少許

制作方法：將烏雞洗凈去皮切塊，將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中，放入適量水，大火煮開后文火熬制至雞肉變軟爛即可。

療效：烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補腎、養血益肝、退熱、補虛作用，能調節人體免疫功能，抵抗衰老。而黃芪作為傳統的補氣食物，對于氣虛的MM來說，則有益氣養血的效果。

(4)四黑粉

材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）。

制作方法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。

療效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少MM平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候沖調即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。

(5)山藥木耳炒核桃仁

材料：山藥半根切片，黑木耳30g泡發撕開待用，核桃仁一把，枸杞一把，蔥姜蒜少許

制作過程：水燒開后放入山藥和木耳焯一下，過冷水，保持口感脆爽。熱鍋，放入油、蔥姜蒜爆香，放入山藥、黑木耳炒香，出鍋前放入一把核桃仁即可。

(6)黑豆紅棗飲

材料：黑豆，紅棗，少許黃豆

制作：將黑豆以及黃豆浸泡過夜，將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆漿機中打成濃黑豆漿，做早晚餐飲料即可。

療效：常喝黑豆紅棗汁能夠補脾益腎、活血利水、祛風解毒。適用于治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風寒濕癬、頭目眩暈、盜汗。

2、冬季進補時要注意

1、服用人參進補時，忌食蘿卜，以免影響人參的進補作用。

2、凡有感冒發熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病癥，都應暫停服用任何滋補品，待病愈后再進補。

3、進補時忌進食過于甘膩的食物，忌過食生冷食品，以免妨礙對補藥、補品的吸收。

4、生命在于運動，人們不能光靠滋補品來維持身體的健康，還要參加適當的體育鍛煉和力所能及的勞動，方能最終獲得健康。

3、男人腎虛的表現

1、水腫

晨起眼瞼或面部水腫，午后多消退，勞累后加重，休息后減輕。嚴重水腫可出現在身體低垂部位，如雙腳踝內側、雙下肢、腰骶部等。

2、高血壓

腎臟病引起的高血壓與其它高血壓一樣，也會出現頭痛、頭昏、眼花、耳鳴等癥狀，但有些病人由于長期血壓較高，對高血壓癥狀已經耐受，故可以沒有任何不適。

3、尿量過多或過少

正常尿量為1000～2000毫升/日，平均為1500毫升/日左右。尿量增多或減少，都可能是腎臟病的表現，特別是夜間多尿往往是腎臟病的信號。

4、尿化驗異常

尿常規檢查發現有蛋白、紅細胞、白細胞、管型、酮體、尿糖等，都應做進一步檢查。

5、畏寒肢冷

“畏寒”指有怕冷而且怕風吹的感覺。“肢冷”指四肢手足冰冷，甚至冷至肘、膝關節的癥狀?！拔泛洹蓖殡S腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病癥。

6、頭暈無力失眠多夢

腎作為人體重要的臟器之一滋養和溫煦著其他臟腑，若其他器官久病不愈，就容易傷及腎臟。許多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病人，往往伴隨有腎虛癥狀。

7、腰痛

腰痛根本在于腎虛，可分為內傷和勞損。內傷腎虛一般指先天不足、久病體虛或疲勞過度所致。輕者難以彎腰或直立，重者出現足跟疼痛、腰部乏力等癥;勞損指體力負擔過重，或長期從事同一固定姿勢的工作（使用電腦、開車等），久之會損傷腎氣，導致腎精不足。

8、便秘

便秘的人常因排便困難出現肛裂、痔瘡等癥，影響工作、生活，苦不堪言。雖然大便秘結屬于大腸的傳導功能失常，但其根源是因腎虛所致，因為腎開竅于二陰，主二便，大便的傳導須通過腎氣的激發和滋養才能正常發揮作用。

9、頭暈耳鳴

很多人經歷過頭暈的感覺，那種眼睛發花、天旋地轉、惡心嘔吐的滋味并不好受，而且頭暈患者常伴有耳鳴之聲，妨礙聽覺，長久下去，甚至會導致耳聾。造成頭暈耳鳴的原因多與肝腎相關。中醫上講“腎藏精生髓，髓聚而為腦”，所以腎虛可致使髓海不足，腦失所養，出現頭暈、耳鳴。