蛋白粉是非常營(yíng)養(yǎng)的食品，并且還具有很多食用功效，例如可以幫助肌肉合成，因此很多健身人士都會(huì)吃蛋白粉，甚至有不少人都人認(rèn)為健身就一定要吃蛋白粉，不然就沒(méi)有效果。那么健身需要吃蛋白粉嗎？健身要吃蛋白粉嗎？健身吃蛋白粉有什么用？

1、健身要吃蛋白粉嗎

(1)健身需要吃蛋白粉嗎

不是所以健身者都需要吃蛋白粉的。蛋白粉在健身期間并不是必需品，如果食物中補(bǔ)充了足量的蛋白質(zhì)的人可不吃蛋白粉的。而且只是想要通過(guò)健身強(qiáng)身健體、減肥增肌沒(méi)有必要一定吃蛋白粉，而像大重量肌肉鍛煉、想要練出大塊頭、健美型的肌肉男或是日常飲食沒(méi)有足夠蛋白質(zhì)食物攝入的健身人群，則需要吃蛋白粉。

(2)為什么要補(bǔ)充蛋白粉

健身運(yùn)動(dòng)中會(huì)大量的消耗能量，也會(huì)使得蛋白質(zhì)分解代謝加劇，甚至可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)的負(fù)平衡。而蛋白粉，一般是采用提純的酪蛋白、或大豆蛋白、或乳清蛋白、或者是這幾種的組合體構(gòu)成的粉劑，能夠?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

在健身后吃蛋白粉能補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)蛋白質(zhì)的損耗，增加肌肉力量，促進(jìn)肌肉、血紅蛋白的合成，消除疲勞等都具有重要作用。

(3)哪些人要吃蛋白粉

1、大重量肌肉鍛煉、想要鍛煉出大塊頭、健美型肌肉男等健身者，在日常飲食中無(wú)法獲取足夠的蛋白質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充，所以需要吃蛋白粉來(lái)補(bǔ)充肌肉所需要的蛋白質(zhì)。

2、日常飲食蛋白質(zhì)攝入不足者。這類健身人群，日常飲食中沒(méi)有足夠的高蛋白食物的補(bǔ)充，可以在健身后適當(dāng)?shù)某缘鞍追圻M(jìn)行補(bǔ)充。

(4)哪些人健身不需要吃蛋白粉

1、輕度健身鍛煉的人群。這類健身人群只是進(jìn)行了強(qiáng)度較小的運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝消耗也比較小，是不需要吃蛋白粉來(lái)補(bǔ)充的。

2、目的是減肥或強(qiáng)身健體的健身人群。因?yàn)榻∩砗笱a(bǔ)充蛋白質(zhì)是能幫助肌肉增長(zhǎng)，加強(qiáng)肌肉力量的，而目的是減肥或強(qiáng)身健體者，是沒(méi)有必要特意喝蛋白粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的。

2、健身吃蛋白粉注意事項(xiàng)

(1)不用熱水沖泡

蛋白粉中是含有多種特殊生理功能的活性物質(zhì)，這些物質(zhì)遇到高熱就會(huì)失去活性，所以不要用熱水來(lái)沖泡蛋白粉。建議最好是用50度以下的溫水或涼水將蛋白粉沖泡后飲用。

(2)不空腹吃蛋白粉

空腹食用蛋白粉，容易被人體當(dāng)作能量物質(zhì)進(jìn)行消化，不能起到其真正的效果。在食用蛋白粉之前最好是能吃一些其他食物，或是將蛋白粉加入到牛奶、豆?jié){中一起食用。

(3)健身后半小時(shí)內(nèi)吃蛋白粉

需要在健身后食用蛋白粉的人群，應(yīng)在健身結(jié)束后半小時(shí)內(nèi)，用1~2勺蛋白粉沖泡飲用，防止蛋白質(zhì)不足而損傷肌肉，也能幫助肌肉纖維的恢復(fù)和再生長(zhǎng)。