現在生活越來越緊湊，很多人的生活壓力、學習壓力都變得很大，這會對工作和學習都帶來很多不利的影響，因此緩解壓力很重要，那么緩解壓力的膳食有哪些？壓力過大吃什么食物好？緩解壓力的食物有很多，下面就來詳細了解吃什么食物能夠緩解壓力吧。

1、減壓的養生膳食

1、生姜郁金蒸烏雞

準備10克的生姜，10克郁金，10克柴胡，一只烏雞，紹酒、食鹽、大蒜都適量。

把烏雞宰殺去毛、去內臟后洗干凈，郁金和柴胡搗爛，生姜和大蒜切成片。把烏雞放進蒸籠里面，然后加入蔥和蒜，紹酒和食鹽在烏雞上涂抹均勻，把柴胡、郁金放進烏雞里面，用大火蒸50分鐘左右。每天食用一次。

功效：這道蒸烏雞適合胸悶、郁郁寡歡、舌頭發紅、舌苔發白的人。

2、姜片柏子仁炒肉片

準備10克生姜片，15克柏子仁，10克山藥，100克豬肉。

把柏子仁和山藥洗干凈，豬肉切成肉絲，生姜片下鍋炒出香味，然后放進豬肉一起翻炒，再加入柏子仁和山藥一起炒，炒熟后加入食鹽味精就可以。

功效：味道很清甜，非常適合下飯。工作壓力太大的話，會讓人整天心神不寧，頭昏腦漲，晚上回去的時候就可以來一道姜片柏子仁炒肉，健脾又補肺。

3、姜片柴胡抗壓茶

準備6片生姜，12克的柴胡，白芍、白術、茯苓各需要12克，當歸要18克，炙甘草6克，薄荷2克，清水1500毫升。

把這些藥材放進紗布袋里面，放進鍋里，加入適量的清水熬煮40分鐘左右。之后取汁代茶飲用。

功效：可以緩解壓力，胸悶、口干舌燥、疲乏沒有力氣，甚至是食欲減退等癥狀，都有幫助。

2、壓力過大的表現

1.頭痛：很多白領都患有偏頭疼，其主要的根源就是由于壓力過大過于緊張所導致，

2.失眠：過大的壓力極有可能會引起失眠問題，并且隨著壓力的加重失眠也會隨之加重。

3.好忘事：長期壓力大會改變大腦神經細胞結構，損害記憶。

4.電腦狂暴癥：在電腦發生故障后，會產生嚴重的焦躁不安的情緒，并將怒火發泄到電腦上的癥狀，在白領中大有人在。

5.抑郁癥：由于工作上壓力大，生活上壓力大，造成失眠，抑郁癥等精神類的疾病，抑郁癥就是白領男人常常患有的一種精神疾病。

6.強迫癥：過于追求完美、長期機械工作、壓力過大令都市人強迫癥發病率不斷升高

7.感冒：壓力也會導致你的免疫系統下降，外界的一些病毒以及病菌就很容易侵入體內，從而引發呼吸道疾病。

8.頸、肩部酸痛：運動少、壓力沉重令肌肉緊張，血氣運行差，肌肉毛細血管形成淤血所致。

9.眼睛疲勞：戴度數不合適的眼鏡或隱形眼鏡、壓力太重、電腦畫面與辦公室亮度差別太大。

10.慢性腹瀉：壓力是導致腹瀉的重要原因。

11.眼皮跳：如果長期處理比較細致的工作，就容易出現這種問題。用眼較多的人每20分鐘應觀賞一下窗外景色，也可以閉目休息，癥狀就會消退。

12.內分泌失調：知識女性對事物的心理感受比較細膩，精神壓力大，造成內分泌紊亂，進而出現卵巢早衰。