很多人平時比較操勞，飲食和睡眠不規律，精神狀態也不好，會導致過早的長白頭發，還有可能是因為缺乏頭發生長的營養導致白頭發，出現白頭發盡量避免染發，尋找一些更安全自然的方法讓頭發變黑，那么怎樣白發變黑發？吃什么可以白發變黑發？

1、怎樣讓白發變黑發

一、多吃黑色食物

黑色食物多入腎，可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑糯米等等。例如早上可沖泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龍眼、紅棗(或黑棗)、深色葡萄可防止掉發。海里的黑色食物海藻類，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭發有光澤。

二、木耳芝麻飲（民間方）

主治：須發早白配方：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克；用法：將黑木耳用溫水泡發2小時，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內，加水適量，置中火煎熬1小時，潷出汁液；再加水煎熬，將兩次煎液合并，放入白糖拌勻即成。

三、玻璃核桃仁（中醫驗方）

。主治須發早白易脫落，容顏易老。配方：核桃仁250克。白糖、生油；用法：炒鍋放生油，燒至四成熱時，放入核桃仁炸至漂起時撈出。鍋內留少量底油，燒至五成熱時放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布核桃仁上即成而食之。

四、日常飲食

可以多吃一些富含優質蛋白、微量元素和維生素的食物，例如：食用蕈類、海藻類、新鮮蔬菜和水果等。也可以在醫生指導下酌情使用維生素、葉酸，中藥何首烏、枸杞子、桑椹子等藥物，有助于防止或延緩白發的生成和發展。

五、良好的睡眠

11點以前就寢許多中醫師都同意，與其拼命吃補品養肝補腎，來防止頭發提早變白、掉落，不如讓自己好好睡一覺。以中醫觀點來看，晚上11點到凌晨3點，血液流經膽、肝，所以此時應讓身體得到完全休息，否則肝的修復功能受到影響，無法養足肝血，連帶影響頭發無法正常生長。

六、要遠離焦慮

如果天天的憂愁、煩惱、焦慮，則可能引起脫發，焦慮壓抑的時間越長，脫發就會迅速的加快。不管工作如何忙碌，建議女性保持適當的運動量以及愉快的心情，頭發也會富有光彩烏黑，充滿生命力的。男性經常進行深呼吸、散步等，可減輕當天的精神疲勞，同時也會減少脫發。

2、如何預防白頭發

1、可以用中醫中藥來調理，變白發為黑發

家居煲湯，可以適當放一點中藥材，如山茱萸、何首烏、熟地、核桃、靈芝、枸杞子、女貞子、覆盆子、天門冬、黃精、當歸，也可用黑芝麻或何首烏泡水喝，何首烏每天可用到20~30克。如果是燥熱體質，一般不用當歸。泡菊花茶喝、平時多吃核桃仁，可清肝明目，對白發變烏都會有好處。

2、精神放松很重要

如果某段時間，精神上過于緊張、焦慮，會導致大腦中兒茶酚胺釋放增加，使酪氨酸酶活性減少，從而影響黑色素的代謝，使頭發中的黑色素合成減少。

3、不要濕頭睡覺，預防頭發早白

合理的洗滌很重要。要定期洗頭，一般每周1~2次，夏季適當增加次數。用水宜用含礦物質不多，對毛發無刺激的軟水，水溫以接近體溫較適當。洗頭后，濕著頭發睡覺不好，易受風寒，導致早生白發。

4、走在太陽下，應做好保護

避免強烈的日光或干燥多風使毛發變性。廣東的太陽紫外線強度大，以上午10時到下午4時紫外線最強，即使秋冬季也是如此，紫外線可使頭發中的化學結構斷裂，破壞頭發的彈性，頭發變干，顏色也會變淡。不要讓頭發過多地曬太陽，秋冬干燥季節尤其要注意頭的保濕，防紫外線的護發品會有一定的作用。