吃水果有益健康，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有很多的作用功效，平時(shí)許多人都會(huì)吃水果，不過(guò)吃水果也有一些講究，有些水果在空腹的時(shí)候是不宜吃的，可能會(huì)對(duì)腸胃造成不好的影響，那么哪些水果空腹不能吃？不能空腹吃的水果有哪些呢？

1、不能空腹吃的水果

(1)香蕉

含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成年人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。

(2)山楂

山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì)增加饑餓感并加重胃病。

(3)西紅柿

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口---幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。

(4)橘子

橘子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃橘子，會(huì)刺激胃黏膜。

(5)柿子

含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的收斂作用。在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄，若結(jié)成大的硬塊，就易引起“胃柿結(jié)石癥”，中醫(yī)稱為“柿石癥”。

(6)甘蔗、荔枝

空腹時(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量，否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

2、空腹的飲食禁忌

空腹不能喝牛奶、豆奶

這種說(shuō)法稱，空腹喝牛奶時(shí)，牛奶中富含的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨排泄物排走，影響營(yíng)養(yǎng)攝入。豆奶也是同樣的道理。乳糖不耐癥的人最好不要空腹喝牛奶。因?yàn)樗麄儫o(wú)法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹時(shí)飲用更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體，從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。

空腹不能吃蛋白高的魚(yú)

這種說(shuō)法多數(shù)情況下成立。空腹時(shí)大量食用高蛋白低碳水化合物的魚(yú)、肉，一方面會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，另一方面會(huì)產(chǎn)生大量含氮廢物，增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。建議大家在吃上述食物前，先吃點(diǎn)饅頭、餅干等淀粉類食物墊一下。

空腹不能喝濃茶

這種說(shuō)法認(rèn)為咖啡和濃茶里含有咖啡堿，經(jīng)常空腹喝會(huì)嚴(yán)重?fù)p害胃黏膜；酒中所含的酒精也會(huì)刺激胃腸道，造成胃部不適。專家表示，多數(shù)情況確實(shí)如此，但前提是大量飲用。空腹喝大量濃茶、咖啡會(huì)攝入過(guò)多咖啡因，可能導(dǎo)致心跳加速，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適；空腹喝酒容易出現(xiàn)低血糖，造成頭暈、出冷汗等不適。

空腹不能吃含糖高的食物

糖尿病患者由于胰島功能存在問(wèn)題，建議謹(jǐn)慎食用，且空腹時(shí)最好不要只吃富含碳水化合物的精白米面，以免影響血糖控制。此外，還要注意一些隱藏糖的“高手”，比如蜜餞、餅干等。