生活中有很多食材可以用來制作面膜，并且護膚效果很好，而且天然無刺激，所以很多護膚達人會自己制作面膜。雞蛋不僅食用價值很高，用它來制作面膜的護膚效果也是不錯的，但是很多人會疑問，到底是用蛋清做面膜，還是用蛋黃呢？

1、蛋清還是蛋黃做面膜

拿雞蛋來做面膜，用蛋清蛋黃都是可以的

蛋黃中含有皮膚所需的多種營養物質，如膽固醇，卵磷脂，維生素A、B、D等；蛋清中也含有豐富的蛋白質和少量醋酸和溶菌酶。雞蛋中所含有的這些營養物質都能對我們改善皮膚問題起到很好的作用。所以經常用雞蛋做面膜可以使我們的皮膚變得更加的柔潤、富有彈性，還有除皺的功效。

油性肌膚用蛋清做面膜

油性皮膚油脂分泌旺盛，很容易粘附灰塵，從而引起皮膚發炎長痤瘡等問題，而蛋清中又含有豐富的蛋白質和少量醋酸和溶菌酶，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，溶菌酶能殺滅細菌，所以蛋清就可以對油性肌膚起到清熱解毒、消炎，保護皮膚和增強皮膚免疫功能的作用。

干性肌膚用蛋黃做面膜

干性皮膚皮膚干燥，肌膚缺水，很容易產生細小的皺紋，而蛋黃中富含的卵磷脂，能夠分解血液中或沉淀在血管壁上的膽固醇和脂肪，為肌膚提供充足的水分和氧氣，并且蛋黃中還含有豐富的維生素A，具有調節表皮及角質層新陳代謝的功效，可以抗衰老，去皺紋，使肌膚變得緊致光滑，也可以起到滋潤的作用。

2、蛋清面膜的做法

(1)蜂蜜蛋清面膜

材料：新鮮雞蛋1個，蜂蜜1小湯匙。做法：取出蛋白，將蛋白與蜂蜜攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風干后，用清水洗凈，每周2次為宜。功效：長期使用可使皮膚變得光滑細膩，這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。

(2)雞蛋檸檬面膜

材料：新鮮雞蛋1個，蜂蜜1小湯匙。做法：取出蛋白，將檸檬取出汁，取7滴左右加入蛋清中攪拌均勻，然后直接涂在臉上約20分鐘后洗干凈即可。功效：緊膚。蛋清能夠收斂皮膚，檸檬能美白消炎，還能使皮膚變得更有彈性。

3、蛋黃面膜的做法

(1)蘋果蛋黃面膜

材料：蘋果1/4個、一個、面粉2茶匙。做法：取出蛋黃，將蘋果削成泥狀，或是用榨汁機將蘋果渣取出(亦可使用嬰兒吃剩的蘋果泥)加上蛋黃及面粉攪拌均勻，然后將面膜敷于臉上10-15分鐘后，用溫水沖凈即可。功效：保濕滋潤肌膚，讓肌膚明亮有光澤。蘋果是一種非常好的美容食品，并含有維他命C、礦物質、糖及蘋果酸，具有滋養、收斂、保濕的功效。

(2)絲瓜蛋黃面膜

材料：絲瓜1/2根，雞蛋1個。做法：絲瓜洗凈后去皮去籽，搗成泥狀備用。雞蛋打開，取蛋黃備用。在碗中倒入絲瓜泥，加入蛋黃，攪拌均勻。然后用化裝刷將面膜均勻涂抹在臉上，避開眼、唇部，15分鐘后用溫水洗凈即可。功效：清潔肌膚，將細胞中的污垢去除；有效地吸收水分，潔膚合潤膚合二為一，使用后肌膚細膩水嫩。

4、美容護膚的食療方

1、桃仁百合燕麥粥

材料：桃仁15克、百合30克、燕麥片50克。

做法：將核桃炒熟之后，磨成粉狀，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。

2、菊花豬肝湯

材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克。

做法：將豬肝清洗干凈，切開兩半，將里面的筋膜等都去除干凈，然后用刀背砸成泥狀，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之后，放在一個容器里，隔水蒸熟。蒸煮的過程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后，將其余的清湯和調料燒開之后，調好，澆進放有豬肝的容器內，即可。

3、紅花山楂糕

材料：紅花15克、山楂500克、冰糖500克。

做法：紅花加入適量的清水，煮湯，然后隔渣取汁，備用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮爛，加入紅花水，冷卻之后，凝結成塊，切成大小合適的塊狀，即可食用。