對于衰老，很多人都是非常抗拒的。比如說不少人都希望自己衰老的步伐能夠慢一些，就常常會使用各種抗衰老的護膚產(chǎn)品以及保健品，其中不少人都還會選擇吃一些能夠幫助緩解衰老的食物，那么抗衰老吃什么食物最好？抗衰老有哪些食物？

1、抗衰老有哪些食物

一、黑豆

黑豆具有“補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化淤、祛風、解毒、益壽”的良好功效，對抑制高血壓、滋補強身、抗衰耐老，均有良好的療效。

做法：用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。

二、黑芝麻

黑芝麻維生素E含量高，不僅能推遲細胞衰老、延長細胞壽命，而且有利于減少面部皺紋、消除動脈血管上沉淀物，促進膽固醇代謝，對延年益壽卓有功效。

做法：建議可以做成芝麻糊，或與核桃、花生等一起磨成粉，需要時也可放在牛奶或豆奶中一起吃。

三、黑木耳

黑木耳是天然的抗凝劑，能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結(jié)，被人們稱為“食品中的阿司匹林”。最常見的吃法是涼拌木耳和木耳炒白菜，但是建議每周只吃2次左右。

做法：建議平時可以做些小菜，比如炒木須肉或涼拌黑木耳等。

四、黑米

黑米中含膳食纖維較多，利于腸道蠕動。黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。

做法：建議平時可以煮黑米粥吃。先浸泡黑米，然后用高壓鍋烹煮。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營養(yǎng)成分。一般來說，黑粳米和黑糯米用來煮粥口感最好。黑秈米煮粥時，最好配些糯米來增加黏度。除了粥之外，黑米還可做成點心，比如湯圓、粽子、面包等。

五、黑豆

黑豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；有“營養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能；常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

做法：一般吃黑豆都是打豆?jié){喝，使用可以打五谷豆?jié){的豆?jié){機，里面放些黑米、黑豆、黃豆、綠豆、紅豆多種原料在一起，也可以放一些打成粉末的黑豆，做出來的豆?jié){香濃可口。

六、黑葡萄

葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨，溫脾益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑忍風寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

七、烏梅

含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。

自制桂花烏梅汁。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。干烏梅中藥房有售。煮時注意用小火，桂花要后放。煮前可以將烏梅泡1個小時，這樣可以節(jié)省時間和煤氣。

2、女人延緩衰老的方法

1.隨音樂起舞

隨意運動效果不如帶有節(jié)奏性的運動。身體隨著音樂優(yōu)美韻律舞動，對于身體鍛煉使極有幫助的。優(yōu)雅有韻律的舞動有益身心，能夠幫助女性延緩衰老，每星期可以進行上兩次。

2.慢吸快呼

要重視呼吸，這關(guān)系到我們身體方方面面的健康，比如血循環(huán)、血壓、體溫、心跳等等。學(xué)會呼吸首先需放松腹部，慢慢吸氣，然后快速呼出，兩者的速率應(yīng)保持在2:1左右，這樣做非常有利于身體健康，可以全面延緩人體衰老。

3.學(xué)會加餐

飲食的重要性大家都知道，我們要懂得加餐的藝術(shù)，別一次性吃太多，了解自己的饑飽情況，隔上二三小時加頓小餐。魚類適合多吃，而且選小的比較好；纖維素豐富的食品多吃；每日攝入復(fù)合維生素，特別是維他命D。另外，紅酒和葡萄汁所含白藜蘆醇非常有益身體健康，還有魚油也是一樣。

4.該睡就睡

想要身體好，就要小心疲勞，解決疲勞最好的方式是睡眠。睡眠不在于時間多長，質(zhì)量才是最關(guān)鍵的，了解些助眠的東西極為必要。比如，睡眠環(huán)境安靜黑暗很重要，睡前可以進行瑜伽和沉思等利于入睡的事情，身體想睡覺就要去休息。