很多人在減肥期間的時候都格外注重一天三餐的飲食，因為我們都知道每天吃什么其實對于減肥是有很大影響的，所以許多有減肥計劃的人一天三餐都會安排減肥餐食用，那么減肥一日三餐吃什么？減肥一日三餐怎么吃？減肥餐怎么搭配？

1、減肥三餐的最佳時間

減肥一日三餐的最佳時間：早餐

進行適量的晨練(比如跑步或練瑜伽)后，早7點至早8點是最佳的減肥吃早餐時間。

早餐和中餐之間間隔4-5小時為最好，所以早餐建議在早上6點半到8點半之間，最佳時間是在7點半左右，如果早餐時間過早，那食量應相應增加或者午餐稍微提前。早餐越早吃就越早讓激活身體，開啟一天的能量。對身體的新陳代謝也能起到很好的調節作用。上班族和上學黨常常感覺雜聲時間不夠用，早餐總是馬虎了事，對于想要減肥兼職的朋友們來說，早餐可是馬虎不得的。所以，早餐一般在進行適量的晨練(比如跑步或練瑜伽)后，7至8點進行為好，這樣做的好處還在于：不僅激活了身體新陳代謝的開關，而且你能更早地利用調這些能量，不讓脂肪堆積。

上午加餐：10點到這個時間大腦工作已經消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，這個時候你需要補充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉。

減肥一日三餐的最佳時間：午餐

中午飽，一天飽是我們常說的俗語，日常生活中午餐是一日中最主要的一餐，由于上午體內消耗熱能較多，午后還要繼續學習，建議減肥午餐的進食時間在11點半到13點半之間，最佳的時間是在正午12點。

中午加餐：14點至15點。此時人體中葡萄糖的量降低到午餐后的最低點。因此你可以吃些堅果、爆米花、干鮮水果等。

減肥一日三餐的最佳時間：晚餐

晚餐最好在晚上6點左右，最好不要超過晚上8點，晚上8點之中除了要飲水外不要再吃任何東西，并且晚餐后4個小時內不要睡覺，這樣食物可以得到充分消化。

晚上加餐：19點至21點。選擇一杯牛奶，因為它們能夠幫助你提高睡眠質量。

2、減肥一日三餐吃什么

營養瘦身早餐：雞蛋+豆漿+蘋果

健康營養的早餐不僅能保證身體的正常運轉，提高身體的新陳代謝，而且有助于調節一天的食量。

早晨在吃雞蛋的同時，再添加1杯豆漿和1個蘋果對減肥與健康非常有好處!

雞蛋是蛋白質、維生素A、B2、B12、磷、鐵等營養素的來源。蘋果則能夠給身體提供纖維素與維生素。

食譜：

1個雞蛋約50卡;豆漿250ml約35卡;1個蘋果(中等大小)約44卡

上午加餐：

1.核桃/杏仁

核桃和杏仁不但能給身體提供豐富的營養素，還能使人產生飽腹感哦!在這段時間加餐，既能保持新陳代謝的旺盛，又能避免午飯時因過于饑餓而大吃特吃。

食用量：2-3個核桃約37卡;4-6粒杏仁25-45卡

2.漿果

漿果飽含纖維素，是減肥MM的好朋友。纖維素攝入越多，從其它食物那吸收的熱量就越少。漿果還能使身體最大限度地把運動的結果轉化為減肥的成效——通過改變血液流動，讓肌肉的動作更有效率。

食用量：1小杯漿果(草莓、藍莓、櫻桃等)49卡

Tips：兩個推薦只選其一哦!

高纖低卡午餐：菠菜湯+米飯+雞脯蔬菜沙拉

菠菜富含維生素、礦物質，豐富的鐵元素還能預防貧血。雞胸脯肉中的蛋白質能使人產生較強的飽腹感，能延緩饑餓的時間。

食譜：飯前1碗菠菜湯40卡;半碗米飯180卡;雞脯蔬菜沙拉130卡

做法：

材料：雞胸脯肉60g、黃瓜1/2根;蕃茄1個;胡蘿卜1根

制作：1、雞脯肉白水煮熟、切塊;黃瓜、蕃茄、胡蘿卜切塊;

2、以上材料放盤中拌上調料即可。

這道菜的特點是低脂、低熱量、高纖，營養豐富容易使人產生飽腹感，最適宜在午飯食用。

下午加餐：酸奶

酸奶對于減肥具有顯著的作用，因為它含有對減肥有益的諸多營養成分。如鈣質、蛋白質、纖維素等。酸奶中所含的益生菌可以促進消化系統的健康，減少腹脹、便秘，讓小腹看上去更加平坦。

食用量：1杯脫脂低熱量酸奶100卡

晚餐不挨餓食譜：鯽魚豆腐湯+米飯+炒蔬菜

魚肉中的不飽和脂肪酸可以加速新陳代謝，加快消耗身體脂肪。其蛋白質能產生飽腹感讓你不會攝入過多熱量，對保持腰腹苗條很有幫助哦!大豆富含抗物化物、纖維、各種氨基酸及蛋白質，能及時補充身體所需的營養素。

食譜：飯前1碗鯽魚豆腐湯50卡;1小碗米飯130卡;炒蔬菜55卡

做法：

材料：鯽魚1條、豆腐1塊、蔥、姜等調料適量

制作：1.魚洗凈，豆腐切塊，蔥切段，姜切片;

2.魚、豆腐、姜片入鍋加清水，大火燒開后小火燉20分鐘，湯濃呈乳白色時放蔥段，調料即可。

晚上加餐：低卡小番茄(9點之前吃)

小番茄即圣女果，營養豐富熱量低，許多模特都靠食用它來保持身材。豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值，使得人體皮膚保持細膩延緩裒老。其茄紅素還具抗癌效果喲!

推薦食用量：6~8個小番茄約15~20卡

3、水果減肥食譜

1、酸奶蘋果沙拉

用料：酸奶150ml、蘋果2個、奇異果1個、草莓50g、葡萄50g。

做法：蘋果洗凈去核切成小塊，奇異果去皮切成小塊，草莓與葡萄切塊。將調好的酸奶倒入水果中，并且攪拌均勻，即成酸奶蘋果沙拉。

小貼士：酸奶要盡量選擇低脂濃稠、味道香濃的，這樣酸奶才能均勻地掛在蘋果塊上。

2、涼拌蘋果絲

蘋果含有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，加速新陳代謝，降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質很多，可以防止腿部水腫。

材料：脆蘋果2個、大頭菜200克。精鹽1茶匙、白糖2茶匙。

做法：蘋果洗凈、切絲，用鹽略腌約莫5分鐘，以冷開水洗凈，撈起瀝干水分備用。大頭菜洗凈、切絲，用冷開水泡10分鐘后，撈起備用。將上述材料放進碟中，加入調味料拌勻即可食用。

小貼士：大頭菜需先用冷開水浸泡過，或是用滾水煮過后、沖涼，才不會太咸。

3、蘆薈獼猴桃冰沙

獼猴桃雖然具有十分良好的減肥瘦身功效，但是并不是所有女性都能夠接受獼猴桃的味道的。不過獼猴桃中含有大量的維生素，對于我們美容護膚以及瘦身塑形都有很好的功效，而且它能夠幫助我們去除斑點。所以即便你不是很喜歡獼猴桃也要忍耐一下哦！

原料：獼猴桃3個、白砂糖20克、白開水100ml、蘆薈汁30克（可不加）。

制作：獼猴桃選用軟一些的，這樣出來的成品甜度會比較高。獼猴桃去皮切成丁備用。攪拌機中加入獼猴桃丁，還有白糖。再加入白開水或者純凈水。攪拌至碎，放入密封容器中。冰箱冷凍5小時攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再攪拌，攪拌出果碴即可。

4、奇異蛋羹

原料：獼猴桃果渣、雞蛋1個、葡萄干適量、白糖少許。

做法：將雞蛋打散，和獼猴桃果渣混合均勻，果渣與蛋液的比例最好是1：1。將葡萄干倒入混合均勻的果渣蛋液中（如果用的葡萄干甜度不高，就加一點糖），蒙上保鮮膜，保鮮膜上戳幾個小洞，上鍋蒸熟即可。

5、薄荷檸檬冰爽茶

提起檸檬，很多女性第一時間應該會想起的是美白，而不是減肥。檸檬作為一種美白護膚的佳品，打成果汁后不僅能直接飲用，也可以作為一種護膚品敷到臉上。當然，檸檬也具有很好的減肥功效，因為檸檬中檸檬酸能夠幫助我們消耗熱量。

原料：薄荷葉、檸檬、蜂蜜（可隨意）、冰塊。

做法：薄荷葉用清水洗去浮灰，先用溫水泡1小時。檸檬洗凈切片。將泡好的薄荷水倒入茶壺或水杯，放入檸檬片。按照自己的口味加入適量蜂蜜（可以不加）調勻。放入冰塊即可。

6、檸檬醋

檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。

制作方法：選購漂亮的檸檬10斤。回家將檸檬洗凈、瀝干。買冰糖與糯米醋各10斤。選購容量大一點的玻璃容器。到一般的五金行，買20入的容器。將檸檬頭尾切除，切成薄片。檸檬一定要全干不能有水氣，才能夠切片，否則會壞掉。將切好的檸檬片放入玻璃容器中，再將冰糖與糯米醋放入。最后將瓶蓋蓋緊，約3個月即可食用。

以上的制作方法可依檸檬量做變動，一般來說是一斤檸檬配一斤糯米醋與一斤冰糖。你可以依自己的喜好來制作。原則上是要浸泡3個月才可食用，而一定要加入冰糖，比較潤肺不傷胃，對減肥者是一大福音。