很多有減肥計劃的人都會格外注意自己的日常飲食，因為我們平時所吃的很多食物都非常容易導致人長胖，所以許多人就會盡量避免食用容易導致人長胖的食物，那么哪些食物越吃越胖？最易發胖的食物都有哪些？哪些食物能夠幫助減肥？

1、最易發胖的6種食物

(1)油條

1根油條=270大卡=3碗米飯

油條豆漿是很多人最愛的早餐搭檔，殊不知，它的熱量高的驚人，一根油條就相當于三碗米飯。有些女生一天都沒吃三碗米飯呢，可卻冥冥中在油條里補上了。

(2)薯條

1包小薯=220大卡=打籃球40分鐘

薯條是屬于油炸食品，在垃圾食品排行榜中一直名列前茅。它是由土豆煎炸而得，一小包薯條就能含有220大卡和12克脂肪，需要爬1500級樓梯才能消耗掉，想想都可怕。

(3)腐竹

100g腐竹=459大卡=爬樓梯1小時

無論是吃火鍋還是做涼拌菜，腐竹都是大家很喜愛的傳統食品。可別以為腐竹是多么健康的食品，它的熱可相當于等重量的豬肉，每100克腐竹的熱量約為459大卡，需要你不停爬樓梯1個小時才能消耗。

(4)方便面

1包方便面=400大卡=慢跑1小時

一包方便面含熱量約400卡，相當于兩碗米飯，要慢跑1個小時才能消耗完。所以，要想保持完美的身材，一定要少吃泡面。如果實在無法避免，也最好自己加工煮過后才吃，還要盡量少加調味品。

(5)罐裝果汁

1罐果汁=255大卡=1年胖24斤

罐裝果汁后面的配方是一連串的添加劑和糖，如果每天喝一罐500ml的罐裝果汁，相當于增加255大卡熱量，一年可以讓你發胖24斤，太可怕了。

(6)可樂

1聽可樂=168大卡=1年胖16斤

可樂是最常見的碳酸飲料，一罐可樂就含有168大卡的熱量，一天一杯可樂，一年后發胖16斤，其他汽水含糖量也不少，喝的不是可樂，是脂肪。

2、具有減肥效果的食物

1、黑胡椒

有研究表明，黑胡椒中含有胡椒堿，它能防止脂肪堆積在臀部及大腿內側等部位。因為胡椒堿能調節基因活躍程度，從而控制新的脂肪細胞的形成。胡椒堿還能誘發新陳代謝的鏈式反應，降低血液循環中的脂肪含量。所以黑胡椒具有很好的減肥功效。

胡椒刺激性比較大，雖然有效控制脂肪形成，但是吃多了會讓身體受不了。

2.黑巧克力

不要以為減肥就要與甜食絕緣，黑巧克力所含的抗氧化劑就能幫助你減少體內脂肪，對健康減肥有很大的作用。另外，適量地食用巧克力還能滿足你對甜食的渴望，能有效控制食欲、避免暴飲暴食哦!

3.葡萄柚

葡萄柚飲食法是非常流行的一種減肥方法。當然，我們不推薦單一食品飲食法，可是，葡萄柚的減肥功效還是不可以忽略的哦!研究發現，每天食用2個葡萄柚就能達到更好的減肥功效。這是因為葡萄柚所含的果膠不僅能增加飽腹感，還是加快脂肪消耗的重要營養成分。

4、蘋果

蘋果中含有多糖果酸及類黃酮、鉀、維生素C、E等營養成分，可使積于體內的脂肪分解，避免身體過于肥胖。而且蘋果中含有豐富的膳食纖維果膠，每次從人體內經過時，都會攜帶走一些體內廢物，比如脂肪、油脂等。

5、山楂

山楂能夠增加胃蛋白酶活性，其含有的脂肪酶能促進脂肪分解，降低脂肪堆積率。而且山楂含有的粗纖維高達20%，能夠促進腸胃蠕動，具有通腸利便的作用。另外，山楂具有消積食，助消化的作用，尤其在消化肉類方面的功效明顯。

6、酸梅湯

酸梅湯具有解油膩的作用，在外面吃的太油膩時，可以和酸梅湯解膩。酸梅湯的主要原料有烏梅、山楂等，這些都是可以解除人體體內多余油膩，它的原料陳皮也可以有效抑制剩余糖類脂肪。酸梅湯作為一種堿性飲品，有助于中和糖類和脂類的酸性反應，加速它們的分解。

7、辣椒

辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒后，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒，然后烘烤，直到顏色近乎黑色，剝掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成醬。然后，用辣椒醬拌面條就好了，或者在你喜歡的任何飯菜里加入一些紅辣椒都可以。

8、醋

醋也具有去脂的作用哦。食用醋中含有氨基酸，不但可以分解體內脂肪，還能夠促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，所以喝醋也是減肥的不錯方法哦。另外，醋具有助消化的作用，我們吃多了無法消化時，也可以喝果醋助消化。

3、減肥吃什么菜

(1)土豆絲拌蘑菇

原材料：土豆一顆、蘑菇適量、培根4片，食鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。

做法：1、將蘑菇洗干凈切成片，培根切成塊，土豆清洗干凈削皮切成絲(切絲的時候注意不要切的太細，大概就是平常吃薯條的大小)然后放在清水中浸泡。2、將泡好的土豆絲放入開水中燙一下然后撈起來，再放入冷水中泡一段時間，然后撈出備用。3、取一個干凈的鍋然后倒入油，等油熱后放入蘑菇和培根一起炒，翻炒一會兒后放入土豆絲一起快速翻炒，然后放入調味料翻炒均勻即可裝盤。

減肥功效：土豆絲拌蘑菇可消化食物，促進腸胃蠕動。

(2)金銀豆腐

原材料：豆腐和油豆腐各150g，罐裝草菇20朵，蔥兩根，湯料15g，白砂糖5g，蔥油5g，醬油15g，淀粉少許。

做法：1、將豆腐和油豆腐分別清洗干凈，然后切成2厘米大小的塊狀。2、在炒鍋中加水100ml的水，等到水沸后再加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，一共煮10分鐘左右，取一個小碗然后倒入淀粉和水和成水淀粉倒入砂鍋中勾芡，然后再倒入蔥油撒上蔥段即可。

減肥功效：豆腐種含有可以預防便秘的大豆寡糖和大豆卵磷脂是一種高蛋白食物，很適合減肥者食用。

(3)海米炒洋蔥

原材料：水發的海米30g，洋蔥150g，生姜5g，醬油3g，色拉油25g，香油5g，料酒5g，味精1g，食鹽適量。

做法：1、將洋蔥去掉皮清洗干凈，然后切成絲備用，生姜清洗干凈切成絲備用。2、將水發的海米清洗干凈，然后放在碗中備用。3、將料酒、味精、醬油、食鹽和姜絲一起放在碗中調成醬料。4、取一個干凈的炒鍋然后上火，先倒入沙拉油將鍋燒熱，然后加入洋蔥和海米一起翻炒，然后把調好的醬料一起倒下去炒熟，盛盤后淋上香油即可。

減肥功效：減肥降脂。