3、世界有多少胖子

研究人員分析了過去40年來的200個國家的成年人BMI趨勢，結果表明：如今，在全球范圍內，肥胖人群的數量超過了體重過輕者。該研究發表在醫學雜志《柳葉刀》上。研究顯示，在1975年，肥胖者的數量為1.05億，如今已上升至6.41億。

自1975年以來，肥胖男性的比例翻了三倍以上(從3.2%升至10.8%)，肥胖女性的比例翻了兩倍以上(從6.4%升至14.9%)。與此同時，體重過輕者的比例中幅下降，男女性均下降約1/3——男性從13.8%降至8.8%，女性從14.6%降至9.7%。

帝國理工學院公共衛生學院(CSIRO)的資深作者Majid Ezzati說：

過去40年來，世界發生了重大變化。原本，體重過輕者的數量是肥胖者的兩倍以上；如今，肥胖者的數量超過了體重過輕者。如果當前趨勢持續下去，那么在2025年時，我們不僅無法達成抑制肥胖率上升(將其控制在2010年的水平)的目標，而且重度肥胖的女性數量將超過體重過輕的女性數量。

在南亞，近1/4的人口仍為體重過輕。在非洲中東部，女性的體重過輕的比率高于12%，而男性則為15%。作者警告道，盡管存在肥胖率上升的全球趨勢，但我們仍需關注貧窮國家的持續不斷的體重過輕問題。

在全世界的肥胖成年人中，近1/5(即1.18億人)居住在六個高收入的英語國家——澳大利亞、加拿大、愛爾蘭、新西蘭、英國、美國。在澳大利亞，肥胖人口的比例占27%。

CSIRO的健康和營養項目的研究主任Manny Noakes表示，這些數據值得引起我們的警惕。肥胖不僅影響越來越多的慢性疾病，還會對環境造成影響。

人口體重增重，則會消耗更多的燃料、食物，這不利于可持續發展。垃圾食品和飲料的廉價是原因之一。如今，我們迫切需要恰當的食品政策，以及廣泛展開營養及健康體重項目，尤其是針對孕前人群。