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        常吃什么蔬菜可以美白?美白的蔬菜有哪些呢?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 16:07 美白護(hù)膚蔬菜

        許多女性都想要美白,美白的方法有很多,通過飲食美白是健康有效的一種方法,許多食物具有美白作用,很多人會(huì)吃水果美白,其實(shí)蔬菜營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,常吃蔬菜也是可以美白的,那么常吃什么蔬菜可以美白?美白的蔬菜有哪些呢?

        常吃什么蔬菜可以美白?美白的蔬菜有哪些呢?(1)

        1、常見美白蔬菜

        (1)豌豆

        現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用,而且是從一般食物中攝取,不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。

        (2)土豆

        土豆有關(guān)美白的蔬菜,還有“雙豆”一說,雙豆即土豆和豌豆。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。

        這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。

        (3)胡蘿卜

        胡蘿卜胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”,能潤(rùn)澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多余角質(zhì),對(duì)油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜舒緩的功效,蛋黃和蜂蜜有保濕的潤(rùn)膚效果。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤(rùn)。

        (4)蘑菇

        蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。

        (5)白蘿卜

        中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。

        白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎?由于白蘿卜含有豐富的維生素C,維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。

        (6)黃瓜

        黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。

        黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。

        (7)冬瓜

        冬瓜是美容佳品,對(duì)美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮膚細(xì)潤(rùn)滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。

        冬瓜歷來還被視為瘦身上品,有“瘦身瓜”之美譽(yù)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分,這種物質(zhì)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,冬瓜“令人好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老”。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸,前者可加速體新陳代謝,后者可阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,從而起到減肥的作用。

        2、夏季減肥的蔬菜

        1、西紅柿

        西紅柿可謂是蔬菜和水果兩棲,西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,而西紅柿的纖維不但無法被腸消化,還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素還可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補(bǔ)充多種維生素,保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。

        所以最好的番茄減肥法是:早餐同午餐正常飲食并要注意營(yíng)養(yǎng),平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。

        2、冬瓜

        冬瓜不含脂肪,含鈉鹽低,具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內(nèi)積存過多的水分,肌肉軟弱不實(shí),民間經(jīng)驗(yàn)常用冬瓜適量燒湯飲服,能排出體內(nèi)過多的水分,減肥療效明顯。

        冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。久病的人與陰虛火旺者應(yīng)少食冬瓜。

        3、黃瓜

        黃瓜的含水量還非常高,達(dá)到96%以上,具有利尿功能。黃瓜中含有一種可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸物質(zhì),肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細(xì)纖維素,對(duì)促進(jìn)腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。

        但是吃黃瓜減肥一定要吃新鮮的黃瓜,腌制的黃瓜會(huì)失去減肥功效。黃瓜皮比黃瓜瓤的消腫作用更強(qiáng)。將30克黃瓜皮放入500毫升水中,用小火煎至水量的一半,一天分2~3次飲用。

        4、莧菜

        常食莧菜可減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。同時(shí)常吃莧菜可增強(qiáng)體質(zhì),莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì),其所含蛋白質(zhì)比牛奶更能被人體充分吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高,可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力。

        莧菜一般常用烹調(diào)方法包括炒、熗、拌、做湯等,但烹調(diào)時(shí)間不宜過長(zhǎng)。烹飪莧菜時(shí),出鍋前最好加入些大蒜,在唇齒留香的同時(shí),還能起到殺菌的效果,對(duì)預(yù)防夏季腸道疾病很有好處。

        5、芹菜

        芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量,進(jìn)入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。

        日常生活當(dāng)中有許多人在食用芹菜時(shí)常常把葉去掉,其實(shí)這是不科學(xué)的食用方法和習(xí)慣。芹菜的葉對(duì)癌癥具有一定的抑制作用,其抑制率可達(dá)到75%。把芹菜葉炸汁后做成飲料,還能起到很好的興奮作用。

        6、竹笙

        有“刮油”效果的竹笙,是熱銷的夏日食材。竹笙又叫竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類。它的口感脆嫩清爽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含膠質(zhì)纖維,解膩助消化,減少腹壁脂肪的積存,即俗稱“刮油”的作用。《中國(guó)藥典》記載,竹笙具有益胃清腸、抗老防衰、消炎止痛、減肥等多種功能。

        在購(gòu)買竹笙時(shí),我們最好選擇色澤淺黃、肉厚、柔軟、菌朵完整的優(yōu)質(zhì)竹蓀食用。由于鹽水能保留竹蓀含有的有效物質(zhì),因此,食用前要用鹽水浸泡20分鐘左右,待其變軟。

        7、萵筍

        萵筍的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,為蔬中美食,其味道清新而稍帶苦味,能刺激口味,幫助消化。萵筍的含鉀量高,有利于促進(jìn)排尿,減少對(duì)心房的壓力,對(duì)高血壓和心臟病、高血脂的患者極為有益。中醫(yī)中也有記載:萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,能夠去脂消炎。

        萵筍一般應(yīng)以粗短條順,不彎曲,大小整齊;皮薄,質(zhì)脆,水分充足,筍條不蔫萎,不空心,表面無銹斑;不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔;整修潔凈,無泥土者品質(zhì)最佳。葉萎蔫松軟,有枯黃葉;莖皮厚,纖維多;帶老根,有泥土的為次。

        8、豆芽

        豆芽含水分較多,熱量較少,不易形成皮下脂肪堆積。因?yàn)楹w維素,綠豆芽與韭菜同炒,可用于防治老年及幼兒便秘,既安全又減肥,美國(guó)人很推崇綠豆芽,認(rèn)為它是最適合肥胖人進(jìn)食的蔬菜之一。

        顏色發(fā)白的豆芽不要選購(gòu),因?yàn)檫@樣的豆芽都是經(jīng)過漂白的,而且使用漂白的化學(xué)物質(zhì)都是工業(yè)品,對(duì)人體有害,這種物質(zhì)漂過的豆芽在外邊放置幾天不會(huì)變黑。特別粗大的也不要購(gòu)買,因?yàn)檫@些豆芽往往都是用過膨大劑的。其次就是用鼻子聞,那種有明顯的化學(xué)品氣味的豆芽一定不要購(gòu)買。

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