瓜子在生活中是非常常見的零食食物，因為獨特的風味讓很多人喜愛，吃瓜子對健康可以帶來不少的好處，但是吃瓜子也有許多要注意的地方，那么高血糖可以吃瓜子嗎？瓜子吃多了對身體有什么壞處？高血糖患者最好不要吃瓜子，下面就來詳細了解具體原因吧。

1、吃瓜子導致血糖升高

由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食欲減退。唾液有助于清除口腔內的食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵的機會，并能保護口腔粘膜，糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍，則很難痊愈，所以，吃葵花子時，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。

吃瓜子的過程，空氣會不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，造成胃腸道內脹氣，并引起腹脹、腹痛等不適。不加限制地吃瓜子還會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。

2、瓜子吃太多的危害

1.瓜子吃太多易引起胃病

時常聽到一些人說，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會引發腹痛。

2.瓜子吃太多易消化不良

此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導致消化不良等疾病。

3.瓜子吃太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反復摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4.常吃多味瓜子易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。

現在市售的多味瓜子，多數用的是人造香料。人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。多味瓜子在高溫中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食用。

3、吃瓜子的好處有哪些

一、可以預防貧血。這是因為瓜子中含有豐富的鐵元素，而鐵元素又是貧血患者們所缺的元素。所以，想遠離貧血的話，多吃瓜子是絕對有益的，大家記得要吃啊。

二、可以預防衰老。因為瓜子中含有可幫助我們延緩細胞衰老的物質，所以，大家多吃的話，的卻是可以幫助我們預防衰老的喲！因而，想保持年輕的朋友們，建議每天吃一把瓜子哦。

三、多吃瓜子也是可以幫助預防便秘的。因為瓜子它含有豐富的纖維素，是可以幫助我們腸胃進行蠕動的，從而解決便秘問題。如果大家出現此情況的話，記得要多吃瓜子。