在感冒咳嗽的時候，很多人由于不想吃藥，于是想通過飲食調節或者小偏方來治療咳嗽的癥狀，鹽蒸橙子就是非常常見的一種治療咳嗽的偏方，很多人在治療咳嗽的時候會選擇吃鹽蒸橙子，但也有一些人懷疑鹽蒸橙子的效果，那鹽蒸橙子治療咳嗽有效果嗎？

1、治療咳嗽有效嗎

鹽蒸橙子與冰糖大蒜水一樣對于咳嗽有較好的治療作用，但是兩者適用的感冒類型不同。鹽蒸橙子之所以可以具有止咳的效果，是因為其中含有那可汀和橙皮油兩種止咳、鎮咳的成分。

2、適宜治療肺熱咳嗽

橙子性平偏涼，適宜治療氣滯血瘀或肺燥引起的咳嗽，而如果是風寒感冒引起的咳嗽，就不宜使用鹽蒸橙子，而應當使用冰糖大蒜水。

3、適宜寶寶止咳

鹽蒸橙子甘平，沒有食用禁忌人群，即便是給1~2的幼兒食用止咳，也完全沒有問題。但小兒畢竟免疫力比較弱，如果出現久咳不止的癥狀不要拖延，應該立即就醫治療。

4、鹽蒸橙子的做法

1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒；

2.將橙子割去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，將蓋子裝回去；

3.裝在碗中，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分鐘左右；

4.取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

5、不宜用鹽蒸橘子

網上流傳的“鹽蒸橘子”其實是不對的，不應當選擇橘子作為輔助治療咳嗽的水果，而應當選擇橙子。因為“柑”與“橘”都屬性味偏濕熱的水果，吃多了對于胃腸不是很好，還容易上火，而“橙”則性味平，一般人都能吃。但是如果老百姓弄錯了要蒸的對象，吃下了“鹽蒸橘子”也并不會對身體造成什么負面影響，但是輔助治療咳嗽的效果幾乎不能期待。所以要治咳嗽，一定要用鹽蒸橙子。

6、其他止咳小偏方

1、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。適用：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

2、燕窩梨養肺陰

做法：燕窩5克（水浸泡），白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。適用：養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。

3、蘿卜胡椒止咳祛痰

做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。

4、豆漿潤肺止嗽化痰

做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。適用：健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。

5、豆腐加糖止咳化痰平喘

做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。適用：清熱、生津、潤燥，治咳嗽痰喘。

6、玉米須橘皮治咳嗽

做法：玉米須、橘皮各適量，共加水煎，日服2次。適用：止咳化痰，治風寒咳嗽、痰多。

7、蘿卜豬肺止咳湯

做法：蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。適用：清熱化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多氣促。