食療一直對護膚養(yǎng)顏的效果是顯著的，正確科學的食療法對于美白祛斑尤其顯著，要選擇適合自己的才是最好的方法，怎么樣的是食療法是健康科學的呢？什么食物能有效祛斑還能讓臉部保持白皙呢？什么能美白祛斑？美白祛斑吃什么最好呢？

1.吃什么能美白祛斑

一、山藥枸杞粥

原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

做法：

1、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。

2、新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用，枸杞子用溫水泡開待用。

3、鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。

功效：補血養(yǎng)顏，消除色斑。

二、黑木耳紅棗湯

原料：黑木耳30克，紅棗20枚。

做法：將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。

功效：黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

三、百合薏米粥

材料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。

做法：將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熟爛，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。

功效：薏米即薏苡仁，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、薏苡仁素等其味甘、淡、性涼。其藥用功效為利水滲濕，祛風濕，清熱排膿，健脾止瀉；百合含水仙堿等多鐘生物堿，并含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等。味甘、微苦，性微寒，有潤肺止咳，清心安神之功效，對癰腫、濕瘡有治療效果。此粥常吃，有健脾益胃，澤膚祛斑功效。可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥，對青春少女美容有益。

四、牛奶蛋白羹

材料：牛奶200毫升，雞蛋2個，白糖適量。

做法：將雞蛋打破，取蛋白，與牛奶、白糖同放入湯碗中，調(diào)勻，入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。

功效：此羹祛斑增白，用于防治雀斑、黃褐斑等，無斑女性常吃，也可使皮膚白嫩漂亮。

五、黃瓜粥

原料：大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。

做法：

1、將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。

2、大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。

3、鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。

功效：一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

2.美白抗斑食物

一.獼猴桃

抗斑指數(shù)：★★★★

獼猴桃被喻為“水果金礦”。含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。

獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙。

提醒：脾胃虛寒的準媽媽不可多吃，容易腹瀉。

二.西紅柿

抗斑指數(shù)：★★★☆

西紅柿具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有實驗證明，常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成。

提醒：西紅柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛

推薦：

1、每天用1杯西紅柿汁加微量魚肝油飲用，能令準媽媽面色紅潤。

2、準媽媽還可先將面部清洗干凈，然后用西紅柿汁敷面，15~20分鐘后再用清水洗凈。對治療黃褐斑有很好的療效。

三.檸檬

抗斑指數(shù)：★★★☆

檸檬也是抗斑美容水果。檸檬中所含的枸櫞酸能有效防止皮膚色素沉著。使用檸檬制成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑。

提醒：檸檬極酸，吃過多會損傷牙齒。

四.各類新鮮蔬菜

抗斑指數(shù)：★★★★

各類新鮮蔬菜含有豐富維生素C，具有消褪色素作用。其代表有：西紅柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、絲瓜，準媽媽也要多多享用，它們也具有非同一般的美白功效。

提醒：

另外，豆制品和動物肝臟等這些食品對消除黃褐斑有一定的輔助作用。

含維生素E豐富的食物

五.黃豆

抗斑指數(shù)：★★★★

大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。