冬瓜是非常受人們歡迎的食物，許多人都是非常喜歡吃冬瓜的，而夏天的時候許多人還常常會用冬瓜做減肥餐吃，因為冬瓜水分含量較高，熱量卻很低，食用后是能夠幫助人們減肥的，那么冬瓜怎么吃能減肥？冬瓜減肥餐怎么做？冬瓜減肥方法是怎樣的？

1、冬瓜的營養(yǎng)好處

冬瓜水分含量高，熱量又低，是減肥不可多得的圣品，下面小編給大家分享一些冬瓜減肥食譜，一起來看下吧。

夏季盛產(chǎn)的冬瓜，不僅熱量低，每100公克冬瓜熱量僅有9.508大卡;其水分97.15克、膳食纖維1.0891公克、鉀180.95毫克、維生素C12.19毫克等含量皆相當(dāng)豐富，適度食用對人體更有下列3大好處：

好處1、低卡無負(fù)擔(dān)

每100公克冬瓜熱量僅有9.5大卡，屬於低熱量的蔬菜，適合想要減重的民眾食用。

好處2、打造水肌膚

女人是水做的，水分占人體70%，參與消化代謝、排泄廢物、維持體溫等作用，也在肌膚的彈性、光擇扮演重要的角色。而每100公克的冬瓜就含有97.15克的水分，是相當(dāng)好的水分獲取來源。

好處3、料理容易好吞咽

冬瓜烹煮後口感軟爛、好吞咽，非常適合小朋友及老年人食用。

2、冬瓜減肥餐

(1)蛤蜊冬瓜

材料：

蛤蜊15顆、冬瓜500公克、姜絲少許、九層塔適量、適量的鹽巴。

做法：

1.將冬瓜去皮切塊、蛤蜊洗凈。

2.切塊冬瓜煮至透明。

3.再依序放入蛤蜊、姜絲、九層塔。

4.最後再加鹽巴調(diào)味。

(2)甘味冬瓜

材料：

冬瓜400公克、姜絲少許、破布子適量、醬油少許。

做法：

1.將冬瓜去皮切塊。

2.起鍋將姜絲爆香。

3.放入破布子及冬瓜，加水轉(zhuǎn)小火熬煮。

4.最後再加醬油調(diào)味。

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(3)洛神漬冬瓜心

搭配原因：

研究證明洛神花可解毒、利尿、去浮腫，促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余脂肪。可消除疲勞和便秘，促進(jìn)新陳代謝的功效。它可以解熱、抗高血壓、有補血、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果。現(xiàn)在常有人以喝洛神花茶減肥。

食材明細(xì)：洛神花6-8朵，冬瓜300克，蜂蜜適量

1.砂鍋中放入1500毫升的水，加入洛神花干，大火煮開5分鐘，冷卻洛神花汁加少許蜂蜜備用。

2.用心形模具在冬瓜上壓出心形冬瓜塊，大概1厘米左右厚度。

3.另起湯鍋，加入適量水，大火燒開后，放入冬瓜塊，焯水半分鐘即可撈出，瀝干水分冷卻。

4.冷卻好的洛神花汁倒入干凈的密封盒中，放入冬瓜塊，入冰箱冷藏一天一夜，冷藏時間久一點會更入味。

6.裝盤即可食用，可根據(jù)自己的喜好擺出任意造型。

(4)冬瓜荷葉湯

搭配原因：

中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間后，人的飲食就會發(fā)生很大的改變，自然而然就不會想吃油膩的東西了。

食材明細(xì)：冬瓜500克，荷葉20克，鹽4克

1.將冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成塊狀。

2.將鮮荷葉洗凈，切成絲。

3.二者同主入湯鍋中，加水適量，先用大火，煮沸后改用小火。

4.煮熟用精鹽調(diào)好味即成。

3、冬瓜皮減肥的方法

(1)荷葉冬瓜皮減肥茶

1.必須是濃茶，只有第一泡有用。

2.取一小包放入杯中，可以根據(jù)自己的喜好加冷水或是開水200-400ml，沖3-5分鐘的樣子即可。

3.一天沖3到4包，需分3到4次喝完。便秘之人第一周可以每天喝4包，分4次喝完。

注意：最好空腹喝，飯前半小時飲用。胃不好的人最好不要一大早喝，可選擇在午飯半小時之前喝。而且經(jīng)期和孕期的女性不適合飲用。

功效：這樣可以達(dá)到去厚膩、利尿、刮油的目的，有助于減肥。

(2)山楂冬瓜皮減肥茶

材料：冬瓜皮10克，烏龍擦6克，山楂20克

將冬瓜皮清洗干凈然后切成小片，同時將山楂洗干凈備用。將冬瓜皮和山楂放入鍋中，加入適當(dāng)?shù)乃蠓?0分鐘，然后把藥渣過濾掉只留下藥汁備用。最后將藥汁和烏龍茶一起泡，溫服就可以。

功效：山楂可以健脾消積，熱量較低，對減肥是有利的，而冬瓜皮可以清熱解毒，脂肪的含量也很低，對減肥也是很有幫助的。