醋是我們生活中最為普遍的調味品之一，許多人平時在烹調食物的時候都經常會放入一點醋，而不少人喜歡吃醋還因為聽說吃醋能夠幫助減肥，那么吃醋真的可以減肥嗎？醋的減肥方法具體是怎樣的？怎么樣吃醋可以起到有效減肥的作用？

1、醋的減肥方法

1.冰糖醋

原料：冰糖150克，香醋250克。

做法：將冰糖搗碎，放入瓶內，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。

功效：減肥瘦身，消食降壓。

服法：每日三次，每次(飯后)服10毫升。

2.花生醋

原料：花生米300克，香醋500克。

做法：將花生米洗凈，晾干，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。

功效：清血脂、祛脂肪，減體重。

服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，連服3個月。

3.蘋果醋

原料：蘋果10個，糖適量，米醋3瓶

做法：蘋果清洗干凈切塊，放入無水無油的干凈玻璃瓶中，一層蘋果一層冰糖，直到放滿。倒入米醋后在上面蓋一個保鮮袋;蓋上蓋子后，密封保存三個月以上。喝的時候倒出來過濾一下會更好，兌些新鮮的蘋果汁。

功效：潤腸通便，減肥瘦身

服法：將蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。每天一次，最好在飯后飲用。

4.紅薯醋

原料：紅薯500克，香醋80克。

做法：將紅薯洗凈，切成滾刀塊，放入鍋中，加入適量清水煮至八成熟時，在倒入香醋一直煮至熟軟，即可食用。

功效：瘦身通便，利尿消腫。

服法：每天1劑，分2-3次食用。

5.香蕉醋

原料：香蕉2根，水果醋1瓶

做法：香蕉去皮，輪狀切約2cm厚度;耐熱密封瓶內放入黑糖，再放切好的香蕉，倒入200ml水果醋，稍微搖晃一下;放進微波爐，中強度加熱30-40秒，讓黑糖溶化即可。取出之后，在室溫下待涼即完成，隔天便可食用。

服法：每天飲用3湯匙香蕉醋，可以分配在早、午、晚各1湯匙，順便吃腌漬過的香蕉。

2、喝醋減肥注意事項

醋有助于鈣的吸收是事實，至于已經蓄積、儲存在體內形成胖的脂肪，能不能因為醋而溶解，實在很難說。

基本上，醋雖然是酸的，但屬于堿性食品，其所含的氨基酸有機酸，能夠防止體內過酸化脂質的生成作用。

所謂過酸化脂質生成，就是當人體攝取太多含脂肪的食物，使細胞脂肪酸過多，并并在動脈和其他內臟器官上附著時，形成一種過酸化脂質，這種過酸酸化脂質不易排泄，很容易引起動脈硬化，造成血管疾病，而醋的堿性成分，正好能抑制過酸化脂質的生成。

人的血液、體液，基本上是維持著一個酸、堿平衡的濃度，人們常因吃多了動物性蛋白質和脂肪，使血液偏向酸性，人就容易感到疲勞、倦怠，醋進入人體后，能夠使人的血液趨向堿性，對健康有益。

但是，觀察目前市面上販售的醋，從酸味強烈的酒精醋、粕醋、糙米醋、米醋、谷物醋，到芳香可口的果實醋、葡萄酒醋等，真是琳瑯滿目，如果你選擇的是易于入口的蘋果醋和葡萄酒醋，則由于這些醋是以果汁為原料，所含的糖份很多，所以，想減肥的人喝了，只會適得其反，不一定有助減肥哦!

3、醋的相關功效

1、醋可以調味，可以開胃;

2、醋可以使很淡的菜，變得口感很好;

3、醋可以活化細胞;

4、醋能美容養顏;

5、醋能調節免疫力;

6、醋能補充鈣質;