在日常生活中，吃水果美容養顏是很常見的一件事，因為水果有很高的美容效果，對于一些愛美人士來說，每天吃一些水果已經成為她們生活中的一部分。但是吃水果也是有講究的，什么季節就該吃什么水果，而不是隨便亂吃。那么冬季吃什么水果能美容？冬季美容食譜有哪些？

一、冬天吃什么水果

1、蘋果

“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果是溫帶水果之王，蘋果中營養成份具有可溶性大，易被人體吸收，有利于溶解硫元素，使皮膚光滑靚麗。蘋果含鉀較多，據測定每100克蘋果約含70毫克鉀，有助于擴張血管，維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風。

2、甘蔗

甘蔗中含有豐富的糖分、水分，可以在冬天為我們提供人體所需的營養和熱量。甘蔗中還含有各種維生素及多種氨基酸，可以保障人體新陳代謝，甘蔗渣中還含有多糖類物質，可以抗腫瘤、促進免疫力增長。中醫認為甘蔗性寒，有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。

3、柑橘

我國是柑橘的原產地之一，柑橘與其他水果相比獨特之處在于含有特殊的類黃酮物質，具有保護心臟的功效，調查證實，類黃酮攝入量高者，冠心病死亡率較低。此外，柑橘中還還有類胡蘿卜素和檸檬苦素，能在癌的起始階段產生印制效果。

4、香蕉

根據聯合國糧農組織統計，2013年全世界的香蕉產量為1.067億噸，位居第一。香蕉含淀粉質豐富，能夠為人體提供足夠的熱量，香蕉中的核黃素能促進人體正常生長和發育，維護皮膚和細胞膜的完整性。具有保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。同時，有研究表明，表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出現黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。

5、草莓

草莓是很多人的最愛，但在中國，只有冬春季才能在市場上買到。草莓不僅鮮美多汁，還含有豐富的維生素C，能夠幫助消化，提升免疫力，抗衰老。草莓中還含有果膠及纖維素，可以促進腸道蠕動，預防便秘。

6、山竹

山竹被稱為“水果皇后”，其果肉中含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素羥基檸檬酸、山酮素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，其中羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。中醫也認為有清熱降火、美容肌膚的功效，但山竹性寒，不宜多吃。

7、獼猴桃

獼猴桃的營養價值極高，且營養全面，其中維生素C含量最高，可以提供人體一日所需的兩倍以上，除此之外還含有有獼猴桃堿、鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸。有研究表明，每天吃3個獼猴桃可以降低血壓，有預防高血壓、動脈硬化的功效。

二、冬季美容食譜有哪些

1、木瓜紅棗蓮子羹

材料：紅棗、蓮子、木瓜各50克、牛奶適量

做法：先把木瓜切成塊，然后同紅棗、蓮子一起熬成粥，粥好之后加入牛奶在煮沸就可以了。

營養點評：木瓜中含有豐富的木瓜素和，維生素A其具有美容，健脾養胃等功效。特別是對于經常便秘的女性就具有很好的食療價值，同時研究發現多吃木瓜還能使女性的身材變得更好。而紅棗具有調節女性內分泌，幫助女性補血等作用，蓮子具有靜心，安神等作用。所以將牛奶、木瓜、紅棗、蓮子等一起搭配不僅健康而且具有很好的美容養顏之效，可使女性真正擁有天使的臉龐，魔鬼的身材。

2：黑木耳紅棗湯

材料：黑木耳30克、紅棗20個

做法：把黑木耳洗干凈泡發后同去核的紅棗加適量水進行熬煮就可以 了。

黑木耳紅棗湯最適合那些臉上有色斑，膚色暗淡，形體消瘦的女性經常食用了。其具有駐顏社斑，安神等作用，同時黑木耳還素有血管清道夫的美稱，因此對于那些平時喜歡吃肉食的美女而言還具有凈化血管的作用。

3：蘋果粳米粥

材料：蘋果一個、葡萄干兩把、粳米 150克，蜂蜜、水適量。

做法：先把米淘干凈瀝干備用，然后把蘋果洗干凈切成片，在鍋中倒入適量的水，然后把粳米和蘋果一起放到鍋中煮，煮至沸時改成小米加入葡萄干在煮直至粥稠了關火，稍微冷切之后加入蜂蜜攪拌均勻就可。

蘋果粳米粥具有美容，補血，潤腸通便等作用，特別是對于“虛胖”的女性尤為適用。

4：雞雜炒黃瓜

材料：雞內臟一付、黃瓜一條、青椒，紅椒各30克、各種調味品。

做法：先把黃瓜處理好切成眼片，把青椒，紅椒分別切成絲，把雞內臟切成薄片備用。然后開火，倒入花生油，燒至7成熟之后加入所有材料進行爆炒，炒至雞內臟變色，黃瓜，青椒，紅椒都熟了之后加入蔥花，香菜葉子，料酒食用鹽等調味品攪拌均勻就可出鍋了。

雞雜炒黃瓜美味又營養，雞肉是公認的低脂肪的肉質食物，而黃瓜又素有美容之蔬果的美稱，如此一搭配不僅可以滿足所需的各種營養需求而且還能吃出健康。

5：拔絲蘋果

材料：蘋果一個、雞蛋一個、淀粉、植物油、白糖、黑芝麻

做法：把蘋果洗干凈切成小菱塊，在蘋果上裹上干面粉，然后加少量水調成芡汁，加入雞蛋攪拌均勻。然后把蘋果放到油鍋中炸，炸至金黃色之后加入芝麻粒就可裝盤出鍋了。