蔬菜汁和果汁一直都是減肥的好幫手，在現在這樣的季節里，喝上一杯果汁可蔬菜汁，不僅能有養生的功效，而且減肥的效果也不要忽視，長卻掌握喝蔬菜汁和果汁的方式，加上長時間的堅持肯定減肥好，那么喝什么蔬菜汁能減肥？喝什么果汁可以減肥？

1、喝蔬菜汁減肥

1.芹菜汁

芹菜味道清香，可以增強人的食欲。在天氣干燥炎熱的時候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，故芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。

2.胡蘿卜汁

每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質量要比不喝的母親高得多;患有潰瘍的人，經常飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀。

3.番茄汁

每日食用3個番茄即可補充人體維生素C的需要。番茄中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，不僅可以加快新陳代謝還可以促進胃液的生成，對食物的消化是很有好處的。把番茄炸成汁每日飲用可使皮膚細嫩減肥健美。

番茄汁

4.苦瓜汁

苦瓜清熱排毒，熱量低，是一種很好的排毒減肥蔬菜。苦瓜的口味偏苦，將其榨成汁加點蜂蜜或者搭配一些水果來喝，口味會好很多。另外，苦瓜榨成汁以后，苦瓜渣也要吃掉。苦瓜渣中的纖維多數為不可溶，纖維可促進腸道蠕動和分解腸道內脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超過4根。

5.黃瓜汁

鮮黃瓜內含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。將黃瓜榨成汁，在天氣炎熱時候，是一款絕佳的消暑飲品。

2、五款自制減肥果汁

自制減肥果汁一、番茄鳳梨汁

材料：番茄2只，鳳梨Z片，糖1大匙，水200毫升。做法：1、將蕃茄洗凈、切成塊狀備用;2、把蕃茄片和鳳梨片分別放入果汁機中，倒入糖、水攪拌，榨取果汁;3、用篩網過濾至瓶中，倒入杯中便可食用。功效：此款自制減肥果汁具有抑制牙齒出血、美容養顏之功效。番茄中含有維生素A、Bl、B2、C、胡蘿卜素等，以及檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼等。除此之外，番茄中的果膠還具有整腸功效。

自制減肥果汁二、芹菜西瓜汁

材料：芹菜、西瓜、蜂蜜。做法：1、芹菜洗凈，放入沸水中焯一下，然后切段榨汁。2、蘋果肉挖出，去籽榨汁，然后將二者混合。3、可以加入少許的蜂蜜增強果汁的味道。減肥原理：此款自制減肥果汁之所以大受歡迎，是因為其所用食材芹菜中含有大量的纖維素和水分，是清腸排毒的最佳蔬菜，而且熱量極低；而西瓜則能夠為身體補充水分，消腫利尿，且能夠綜合芹菜的澀味，二者是非常不錯的搭配。

自制減肥果汁三、香蕉李子汁

材料：香蕉、李子、蜂蜜。做法：1、香蕉去皮，放入榨汁機中榨成粘稠的香蕉汁。2、李子洗凈，核取出榨汁。3、把香蕉汁倒入杯中，然后上面倒上李子汁，可以放入少許的蜂蜜加強通便效果。減肥原理：李子是夏季常見的水果之一，它的味道酸甜可口，同時又具有大量的營養素。而香蕉則能提供很強的飽腹感且潤腸通便，這兩種食材榨汁在飯前飲用能夠有效的抑制食欲，起到瘦身的作用。

自制減肥果汁四、芹菜菠蘿檸檬汁

原料：芹菜2顆，菠蘿200克，檸檬半個，果糖30毫升，冷開水250毫升，碎冰塊適量。做法：將菠蘿去皮去硬心，果肉切塊，檸檬對切去籽，擠出果汁。芹菜洗凈后撕去外皮的粗硬纖維，切成小段，將菠蘿、檸檬、芹菜、果糖、冷開水和碎冰一起放進果汁機中攪打50秒即可品嘗。功效：檸檬含較多的檸檬酸，常常被減肥人作為輔助飲食用，菠蘿豐富的酵素和纖維，有助于促進新陳代謝，排除體內毒素，幫助消化，此款自制減肥果汁對于凈化血液和潤腸通便很有幫助，有明顯的減肥效果。

自制減肥果汁五、獼猴桃菠蘿黃瓜汁

原料：獼猴桃1個，菠蘿50克，黃瓜1根，果糖45毫升，冷開水200毫升，碎冰適量。做法：獼猴桃削去外皮切果肉成丁，菠蘿和黃瓜去皮去硬心切成小塊，然后把切成丁的獼猴桃、菠蘿、黃瓜和果糖、冷開水、碎冰一起放進果汁機中，攪打40秒即可飲用。功效：獼猴桃具有優越的防癌抗老作用，菠蘿豐富的酵素成分有助于消化，排除體內毒素，三者結合瘦身養顏功效極強。