肚子餓了想吃東西是人的正常生理反應，但是有些食物雖然能夠馬上填飽肚子，但是在空腹的時候吃，對身體會有一些不良的影響，空腹的時候胃部有很多胃酸，和有些食物反應可能比較激烈，那么空腹時不能吃哪些東西？肚子餓不能馬上吃什么？

1、空腹不宜吃什么

1.酸奶

空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健（保健食品）、促進消化作用，又有排氣通便作用。

2.山楂

山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

3.豆漿

豆漿中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。

4.西紅柿

西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

5.糖

糖是一種極易消化（消化食品）吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖（血糖食品）驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

6.桔子

桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

7.香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣（鈣食品）平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。

8.柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

2、適當空腹的好處

1、可能延長壽命

據說人的一生大約能吃9噸食物，誰先吃完誰先走。現代人的飲食攝入總熱量大多是超標的，規律性地少吃一頓（一周一次或2次），或者每月拿出一天來斷食，長遠看有助于減少總能量的攝入，又不會因營養不良影響到身體健康。

2、消化系統得到休息和調整，利于廢物排出

人的腸胃太累了，通常是這頓沒有消化完，下一頓食物已經涌進來，常年超負荷地運轉勢必會導致腸胃功能的下降。偶爾空空肚子，讓體內一些陳年的垃圾清理出來。

3、促進生長激素的分泌

人在饑餓狀態下會刺激生長激素的分泌，生長激素能促進蛋白質的合成與代謝，促進脂肪分解。對于未成年人而言，它能刺激骨關節軟骨和骨骺軟骨生長，因而能增高。人體一旦缺乏生長激素就導致生長停滯。

4、提高基礎代謝代謝

基礎代謝率是身體靜息時維持心跳、呼吸、體溫等基本生命活動所消耗的熱量，我們都知道，早上起來進食不容易胖，主要因為早晨代謝率高，這可是經過了一夜近12小時的禁食的。當然，早上多吃了有一天的時間可以消耗掉也是早上吃好不容易發胖的原因。

5、幫助預防心血管疾病以及代謝綜合癥

最新的Intermountain醫學中心心臟研究所的研究表明周期性的禁食有益健康，特別是心臟健康。禁食不僅降低冠心病和糖尿病的風險，還能顯著改變血液膽固醇水平。周期性禁食有可能有一天被納入預防糖尿病和冠心病的治療方案。

6、空腹運動燃脂效果加倍

如果身體不覺得難受，可以嘗試空腹鍛煉，可以成倍地燃燒脂肪，因為空腹時血糖和糖原都是消耗殆盡的狀態，鍛煉很快就能進入燃燒脂肪供能的模式，半個小時的鍛煉效果相當于平時1個小時。

7、減少吃不健康食品的幾率

如果有一頓飯要再短途的差旅中吃（5-7小時之內），可以考慮省掉。差旅中的飯菜一般是重口味的高脂肪高熱量，不利于體重控制和身體健康，又很難有其他的健康選擇，這個時候讓自己餓上一頓其實利大于弊。

8、有更長的時間集中精力，做事情更專心

沒有了吃東西的干擾，人的注意力會更集中，而且也不會出現餐后困倦的情形，因為消化食物會減少大腦供血。而且也有研究表明，人在饑餓狀態下最容易激發人的靈感和想象力。

9、磨練意志力

孟子云：天將降大任于斯人也，必先苦其心志、勞其筋骨、餓其體膚。。。如果說連著偶爾的饑餓都撐不住，那么可以預見你的人生又能有什么起色呢？在饑餓的感覺里，和最真的自己對話，屢清自己的人生方向，更加理性地看待目前自己所處的狀態，更好的走下去。