韭黃是生活中較為常見的食物,適當食用可以為人體帶來不少的好處,但是吃韭黃也有一些要注意的地方,那么韭黃孕婦可以吃嗎?孕婦可以吃韭黃嗎?韭黃孕婦是可以吃的,但是也有許多要注意的地方,下面就來詳細了解孕婦吃韭黃的影響吧。
可以吃。韭黃中沒有對孕婦不利的營養(yǎng)成分,反而孕婦吃韭黃還能改善孕期某些不適癥狀。孕婦可以適當吃韭黃。
孕期便秘是很多孕婦比較擔心的問題。韭黃中含有大量的纖維素,這些纖維素能促進腸道消化,加速排便速度和糞便體積,緩解孕期的便秘問題。
韭黃的含有的揮發(fā)性精油和硫化物含有特殊香氣,能增進孕婦食欲,對緩解孕期惡心嘔吐和食欲不振有很好的作用。韭黃還能提神醒腦,舒緩孕期煩躁情緒。
韭黃中含有豐富的鈣、鐵、B族維生素和一些活性成分,這些物質對胎兒的發(fā)育都具有重要作用。孕婦吃韭黃能補充孕婦及胎兒所需的營養(yǎng)成分,特別是硒元素能增強身體免疫力,也能保證胎兒的健康發(fā)育。
1、韭黃中的硫化物能促進維生素B1的吸收,因此韭黃與富含維生素B1的豬肉等食物搭配食用,即美味又能增強營養(yǎng)價值。
2、孕婦不能生吃韭黃。因為韭黃生長貼近地面,容易被污染,不易清洗,不宜生吃,應高溫加熱處理,以免感染疾病。
應少吃。韭黃就有回奶的作用,哺乳期女性應少吃韭黃,以免回奶造成奶水不足,影響后嬰幼兒的營養(yǎng)攝入。
慎吃。韭黃屬于熱性蔬菜,對于內火較旺的寶寶最好不吃。一般寶寶也要少吃韭黃,韭黃中纖維素多,不易消化,寶寶應多吃易消化的食物,以免影響身體健康。
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質
醫(yī)學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關系,孕婦過度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。
6、不宜濫服溫熱補品
孕期,如果孕婦經(jīng)常服用溫熱性的補藥、補品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢,困氣機失調,氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
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