辣椒是比較有刺激性的食物，有些人喜歡吃辣，享受吃辣椒之后帶來的身體火熱的感覺，也有些人害怕辣椒帶來的不適感，辣椒能夠豐富食物的口感，刺激味覺，可以對于有些人來說是不宜吃辣的，吃辣會對身體造成很大的負擔，那么哪些人不宜吃辣椒呢？

1、紅眼病，角膜炎人群

辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病，所以有紅眼病，角膜炎等癥狀的患者在發病期間，更應該堅決不吃辣椒，因為吃辣椒容易上火，從而加重病情。

2、痔瘡患者

雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，增加食欲，但是辣椒屬于刺激性食物，痔瘡人群吃辣椒之后更容易使痔靜脈充血水腫，進一步加重病情，從而至形成肛門膿腫。而且辣椒還容易加重便秘癥狀，這樣也會使痔瘡變得更嚴重。

3、心腦血管病患者

辣椒中含有辣椒素，具有很大的刺激性，攝入太多辣椒素容易使循環血量劇增，心跳加快，誘發心動過速，短期內大量吃辣椒，容易導致致急性心力衰竭甚至猝死，因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，以免妨礙病情恢復。

4、腸胃不好人群

患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等癥狀，對消化功能也會有影響。

5、胃酸過多人群

胃酸過多的人群吃辣椒，受到辣椒素的刺激引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發患有膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎的。

6、正在服藥的人群

辣椒不僅會抵消某些藥物的療效，而且可能加重病情。服用中藥的人群尤其要注意，辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辣椒等辛辣食物。

7、如何戒掉吃辣

1、逐步改善口味

如果日常餐餐吃得很辣的話，那么想迅速清淡飲食是非常痛苦的，建議做菜的時候可以逐步控制辣椒的使用量，比如以往做菜都是放一勺辣椒醬，現在改為放半勺，過幾天變為小半勺，一個月之后嘗試完全不放辣椒，這樣讓身體有個適應過程，逐漸戒掉吃辣椒的習慣。

2、更換辣椒種類

喜歡吃辣的人通常使用的是干辣椒、小天椒、杭椒等，這些辣椒味道非常重，做出的菜肴味道也格外勁爆。建議先嘗試改為普通辣椒，這樣還是有辣味，卻淡的多。一兩個月后再改為沒辣味的青椒，它能滿足你對辣椒心理上的欲望，但實際一點都不辣。當你逐步適應了青椒后，就可以嘗試做菜完全不放辣椒了。

3、找人一起戒辣

比如滿滿的一桌子佳肴，大部分是自己愛吃的川菜，看著別人在那兒大快朵頤，但自己卻只能就著青菜吃白飯，這是一種怎樣的折磨，換成是我，肯定會不甘心的自暴自棄，和大家一起吃川菜了，但如果你可以找人一起戒辣椒，那么心理會好受的很多，至少不是自己一個人在這樣吃，當然最好號召全體戒辣，讓辣椒遠離自己的視線，絕了自己的念想。