枸杞是生活中很常見的中藥食物，可以當做零食食用，也可以作為補養中藥食用，食用方法有很多，可以為人體帶來不少的好處，但是吃枸杞也有許多要注意的地方，那么夏天喝枸杞水會上火嗎？枸杞水有什么功效和作用？下面就來詳細了解吧。

1、抗疲勞

枸杞中含有多糖，能增加肝糖原儲備，提高運動前后血液乳酸脫氫酶的活力，夏天喝枸杞水對消除疲勞有明顯作用。

2、調節血脂

枸杞能有效降低血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節代謝的功能。夏天喝枸杞水，對心血管有很大好處。

3、降血壓

枸杞多糖可有效降低血液中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。夏天喝枸杞水，有明顯降壓作用。

4、保護肝臟

枸杞中含有的甜菜堿具有抑制脂肪在肝細胞內沉積的作用，可促進肝細胞再生，因此夏天喝枸杞水，可有效保護肝臟，防止脂肪肝的形成。

5、提高呼吸道抗病能力

枸杞中含有豐富的胡蘿卜素，可在人體內轉化成維生素A，具有維持上皮組織生長與分化的功能，可預防鼻、咽、喉及呼吸道感染，夏季常在空調房待，可以喝枸杞水提高呼吸道抗病能力。

6、美容養顏

枸杞中的多糖和胡蘿卜素都具有抗氧化作用，加上微量元素硒和維生素E，夏天喝枸杞水可滋潤肌膚，防止黑色素沉著，起到美容養顏的作用。

7、夏天喝枸杞水不上火

枸杞性平、滋潤，四季皆宜，夏天喝了也不會上火。夏季尤其適合與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可有效消除眼疲勞。

8、降火的水果有哪些

1、芒果

芒果也是涼性水果中的一員，因此適當吃點的話，可促進降火氣。

2、椰子

椰子是涼性水果之一，以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當的喝些椰子汁都有助于降火。

3、柿子

柿子是屬于寒涼性水果之一，因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的，由其是對于體寒的人來說，就更不能吃了。

4、柚子

柚子具有清熱下火，由其是在北方干燥的天氣，如果適當的吃些柚子更可減少皮膚干燥的問題，起到一個清熱解毒，去火氣，助排便，美容養顏等多種養生功效。

5、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點。另外由于草莓清潔起來非常不易，故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作。可適當的用鹽水來清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農藥。

6、西瓜

中醫認為西瓜性涼，具有清熱降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素，對促進水電解質平衡具有很大的幫助。

7、西紅柿

有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之一，同時還具有美容，補血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯。

8、梨

眼下正是各種梨子上市的季節，而梨是公認的具有清熱降火，滋陰潤肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進排便。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥，喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。