蛤蜊是生活中很常見的食物,其中含有豐富人體所需的蛋白質(zhì)成分,適當食用可以為人體帶來很多的好處,但是也有許多要注意的內(nèi)容,那么蛤蜊孕婦能吃嗎?孕婦能吃蛤蜊嗎?孕婦是可以吃蛤蜊的,但是也有不少要注意的內(nèi)容,下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。
能吃。蛤蜊味道鮮美,營養(yǎng)成分豐富且含量很高,很適合孕婦食用。對改善孕婦孕期的各種不適癥狀都有好處。
蛤蜊中優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)及維生素能促進孕婦機體代謝,提高機體免疫力,對預防孕期的感冒問題有好處;蛤蜊的消腫功效能有效緩解孕期的水腫問題。
蛤蜊中富含鈣、鋅及鐵等元素,孕婦吃蛤蜊能補充鈣質(zhì),促進胎兒骨骼及牙齒等發(fā)育,鋅元素對胎兒的大腦及生殖器官發(fā)育特別重要;蛤蜊中的鐵元素能防止孕婦貧血對胎兒發(fā)育的影響。
蛤蜊中的蛋白質(zhì)、硒元素都非常豐富,能抗氧化,清除自由基,改善膚質(zhì)和提亮膚色等作用,對孕婦皮膚差等問題有很好的改善作用。
蛤蜊中的牛磺酸、代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇能促進體內(nèi)膽固醇的代謝,降低膽固醇水平,維持血糖正常濃度,對糖尿病孕婦來說非常重要。
蛤蜊肉質(zhì)肥厚、甘甜清爽,能增進孕婦食欲,平衡飲食,還能舒緩孕期煩躁。蛤蜊中的微量元素對緩解與孕期腿抽筋或貧血都有幫助。
1.孕婦適量吃蛤蜊很有好處,蛤蜊性寒,味咸,孕婦又不能多吃,每次吃3-5顆解饞即可,不能貪吃。
2.吃蛤蜊可能會出現(xiàn)過敏癥狀。對海鮮過敏的孕婦都不能吃,以免影響身體及胎兒發(fā)育。
3.生蛤蜊里面可能有寄生蟲,孕婦吃蛤蜊一定要充分煮熟,以免引起腹瀉等問題。
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經(jīng)麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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