菠蘿蜜是生活中很常見的水果食物，其中含有較多人體所需的營養成分，適當食用可以為人體帶來很多的好處，但是也有許多要注意的地方，那么吃菠蘿蜜的好處和壞處？菠蘿蜜吃了有什么好處和壞處？吃菠蘿蜜的好處和壞處有很多，下面就來詳細了解具體內容吧。

1、吃菠蘿蜜有什么好處

(1)促進消化

菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質的、而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。

(2)清理腸胃

菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，并且增加腸胃蠕動。

(3)止渴

菠蘿蜜的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。

(4)美容養顏

菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發的作用，對于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當做面膜使用，其果汁對于消除老年斑也是有幫助的。

(5)減肥瘦身

菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質成分，可以幫助促進消化吸收，而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預防脂肪沉積現象的出現的，所以對于減肥瘦身是有一定幫助的。

(6)保健

菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等，對于維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。

(7)消除水腫

食用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

(8)幫助治療感冒

感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒癥狀，而且能有效的改善支氣管炎。

(9)下奶

菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質、淀粉、脂肪，對于緩解婦女產后缺乳汁的癥狀有一定的效果。

2、吃菠蘿蜜有什么壞處

適量的吃菠蘿蜜對身體沒有什么壞處，但是過量的食用，就可能引起上火，出現喉嚨腫痛、流鼻血等癥狀，而且還可能出現臉上長瘡、肥胖、過敏等情況。

3、吃菠蘿蜜有什么禁忌

1、菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的話，可能會反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。

2、糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中的糖分是比較高的，食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。

3、食用菠蘿蜜，可能會出現過敏反應，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時間。

4、菠蘿蜜的吃法

(1)煮熟后食用

1打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)

2放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火。

3大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了

(2)炒菠蘿蜜核

1取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗干凈

2燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)

3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟

4煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)

5炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了

(3)煲湯

1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的

2只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個我想起來，就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯的

3這個不僅味道鮮美，而且營養豐富

(4)煮粥

1將菠蘿蜜的核與米都洗干凈

2煮米的時候同時放入菠蘿蜜核

3待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了)