胡柚是柚子的一個品種，也就是生活中常見的那種小的柚子，外表呈梨形，為扁球形或者圓球形，其營養價值極高，可以降血糖、抗菌消炎、生津止渴、健胃消食，而且還能解酒以及護膚，那么，下面一起來看看胡柚具體有哪些功效作用以及食用注意事項。

1、降血糖

胡柚果肉中含有類似胰島素的成分，能夠幫助降低血糖。適合血糖較高甚至是患有糖尿病的患者食用。

2、抗菌消炎

胡柚皮中的柚皮甙元、橙皮素等成分能夠幫助抑制多種細菌、真菌的生長，能夠幫助預防病毒感染。另外柚皮甙與其他黃酮類物質相似還具有一定的抗炎功效。

3、祛痰鎮咳

胡柚中含有的檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

4、生津止渴

胡柚口感酸甜，帶有微苦，食用后鮮爽可口，能夠生津止渴，而且還能夠幫助清涼解渴。

5、消食健胃

胡柚口感酸甜，其中含有較多的酸性物質能夠幫助刺激胃酸分泌，有助于消化，提高腸胃功能，增強食欲。

6、解酒醒酒

胡柚中的酸性物質能夠有效與酒精中的乙醇發生醋化反應而使身體中的乙醇含量降低，從而幫助醒酒解酒，一般醉酒后可以使用新鮮的胡柚果肉或者是胡柚汁。

7、護膚養顏

胡柚中含有多種維生素以及16種氨基酸、其他微量元素，能夠有效調理肌膚，維持皮膚健康。

8、輔助瘦身

胡柚具有極低的熱量，適合減肥人士食用。而且胡柚中含有的營養成分豐富，減肥期間食用不增加多余熱量的同時補充身體營養，有效輔助減肥。

9、延年益壽

胡柚是自然雜交水果，含有純天然的“營養源”，具有明顯的“適應源”作用，經常食用有延年益壽之功效。

10、注意事項

1：胡柚不能與某些藥品同服。臨床觀察發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀，結果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了胡柚或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。與胡柚產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃胡柚或喝柚子汁。

2：服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示，胡柚對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個胡柚，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于胡柚阻礙了女性對避孕藥的吸收。”

3：胡柚性寒，脾虛泄瀉的人吃了胡柚會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

4：高血壓患者服藥莫吃胡柚。專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃胡柚或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。

5：胡柚中含有一種不知名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令藥物的血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發生中毒。

6：服抗過敏藥時吃胡柚，病人輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等癥狀，嚴重的還會導致猝死，所以，服抗過敏藥時不要吃胡柚。吃柚子時不能同時服用的藥物還有：冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥，消化系統常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮痛藥物等。

7：另外胡柚中含有大量的鉀，腎病患者服用要在醫生指導下才可以。