牛油果可以說是一種“其貌不揚(yáng)”但頗受贊譽(yù)的明星水果,被人們譽(yù)為“森林奶油”、“叢林黃油”,其超高的營養(yǎng)價(jià)值絲毫不影響它的知名度。目前牛油果在世界范圍內(nèi)的種植區(qū)域還比較小,我國種植的更少,且市售的牛油果大多都是進(jìn)口的。那么牛油果的產(chǎn)地到底在哪呢?
牛油果的原產(chǎn)地在中美洲和墨西哥地區(qū)。牛油果在國外的名稱一般為“鱷梨”,果皮粗糙類似于鱷魚皮,果形似梨子,一端大一端小。目前中美洲和北美洲部分地區(qū)是世界上牛油果的最大種植區(qū)域,包括美國南部的加利福尼亞州(世界最大種植區(qū))、墨西哥、古巴、危地馬拉等地區(qū),另外歐洲中部少數(shù)地區(qū)也有種植。
牛油果在世界上大規(guī)模種植的歷史并不久,我國在二十世紀(jì)初期引進(jìn),屬于種植歷史非常早的國家了但種植區(qū)域并不大。目前我國的牛油果原產(chǎn)地主要分布在廣西、廣東、福建、云南、四川、海南以及臺(tái)灣等地區(qū),并且種植區(qū)域相對(duì)都比較小,所以市場(chǎng)供應(yīng)的也并不多。
牛油果在世界范圍內(nèi)以及頗受歡迎,在我國也逐漸得到人們的認(rèn)可,但由于其營養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)地等原因?qū)е屡S凸膬r(jià)格比較貴,尤其一些進(jìn)口的牛油果更貴,所以購買的時(shí)候一定要注意區(qū)分牛油果產(chǎn)地以及質(zhì)量,在挑選的時(shí)候要注意一些牛油果的挑選技巧以買到稱心如意的果子。
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