奶茶是一種很多年輕人喜歡的飲料，一般奶茶店會有賣奶茶的，超市也會有各種奶茶，而奶茶到底是一種什么東西，其實很多人是不知道的。奶茶里面會有各種添加劑之類的，我們都知道奶茶喝多了會有些不好，但是我們并不知道會有哪些不好。那么，奶茶都有哪些危害呢？

1、心血管患病風(fēng)險

很多珍珠奶茶都是用奶精調(diào)制的，而奶精中含有氫化植物油，因此可能含有反式脂肪。過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高，從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。不過，據(jù)調(diào)查顯示，每100克奶精的反式脂肪平均含量只有0.41克，偶爾喝一次奶茶倒不用擔(dān)心會危害健康。

2、可能會引起過敏

珍珠奶茶中的珍珠為了有好的口感和嚼勁，會添加一些小麥蛋白。小麥蛋白是一種蛋白質(zhì)，對小麥過敏的人，可能會因為食用含小麥蛋白的珍珠引起過敏，但對其他人則沒有危害作用。

3、可能會損害肝臟

珍珠奶茶會添加甜蜜素作為甜味劑，這是一種無營養(yǎng)的化學(xué)合成物，甜度是蔗糖的40-50倍。食用甜蜜素超標(biāo)的食物，可能會損害肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)，但珍珠奶茶中甜蜜素含量很低，每天大約喝100杯才會超過安全量。

4、其他添加劑成分

珍珠奶茶還含有芒硝、氯化鎂等食品添加劑成分。氯化鎂是作為凝固劑和穩(wěn)定劑使用的，也常用于豆制品的加工制作中。這兩種成分對人體都沒有明顯的危害作用。

5、珍珠奶茶能喝嗎

珍珠奶茶能喝。關(guān)于珍珠奶茶的危害說，通常都是指里面含不少食品添加劑，但這些添加劑只要在允許范圍內(nèi)使用，且來源正規(guī)，對人體就沒有危害作用，也不用擔(dān)心喝一杯奶茶就會影響健康。

6、可以自己做奶茶

(1)食材

紅棗、茶珍、煉乳

(2)做法

1.煉乳、帝泊洱茶珍、紅棗

2.紅棗泡水后，取幾個去核切半

3.再用熱水沖洗干凈備用

4.煉乳4茶匙

5.加入150ml的溫?zé)崴{(diào)成牛奶液體

6.把茶珍倒入壺里

7.別看這小小的茶粉，它可以沖好多杯水的

8.倒入燒開的熱水

9.大概倒入半壺的水

10.再倒入煉乳液體

11.沖好的奶茶

12.加入紅棗，根據(jù)個人口味可以加入方糖或者蜂蜜(蜂蜜最好在喝之前才加)，蓋蓋悶幾分鐘

13.紅棗奶茶