對于板栗（栗子）和綠豆想必大家都非常熟悉而且吃的應該也不少，尤其是糖炒板栗、綠豆湯更是眾人皆知的美食，也頗受不少人所歡迎。此外板栗或者綠豆在日常烹飪中可搭配形式非常多，可以成為各色美食。那么板栗和綠豆能一起吃嗎，可以一起煮粥嗎？

1、完全可以

板栗和綠豆完全可以一起吃，也可以一起煮粥，并且板栗綠豆粥也是非常美味營養的一道粥品美食，具有很好的食療功效。板栗的可搭配食材非常多，目前也并未發現在物質成分上與板栗存在明顯沖突的食物，可以認為板栗和大多數食物一起吃對于正常人而言是沒有問題的。

2、栗子飲食

煮粥是板栗飲食方式中常見的一種，用板栗熬出的粥風味獨特且營養豐富，適宜于大多數群體食用尤其對體虛之人更是具有明顯的調理作用，具有比較好的補血益氣功效。不過栗子粥也不宜每日食用，建議是一周不超過4次，每天不宜超過1次，因為頻繁喝粥容易導致營養攝入不足。

3、溫馨提示

板栗和綠豆除了能夠一起煮粥食用外也可以熬湯飲用，在溫度高的時候可以放冰箱冷藏下再飲用簡直讓人欲罷不能。當然烹飪方式除了煮粥、熬湯外還可以和一些可搭配的食材燉煮食用，生活中完全可以根據個人喜好進行飲食搭配，只要注意飲食量和飲食方式即可。