大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 人群 > 老人 > 中老年人怎么補鈣?中老年人吃什么能補鈣?[圖]

        中老年人怎么補鈣?中老年人吃什么能補鈣?[圖]

        大眾健康網 2019-12-25 22:12 補鈣鈣片鈣質老人

        很多人覺得只有處于發育期的孩子需要補鈣,其實不管是什么年齡,只要缺鈣的話都要補鈣,只是發育期的孩子對鈣的需求會比較大,其實中老年人也容易出現缺鈣的情況,如果不及時補鈣就容易出現各種疾病,那中老年人怎么補鈣?中老年人吃什么能補鈣?

        中老年人怎么補鈣?中老年人吃什么能補鈣?(1)

        1、常見的食物

        (1)牛奶:半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

        (2)蔬菜:蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

        (3)豆制品:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。

        (4)海帶和蝦皮:海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

        (5)動物骨頭:動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

        2、補鈣要注意

        (1)補鈣時莫忘吃醋

        因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。

        (2)注意食物中鈣磷的比例

        鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶5時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。

        (3)宜在夜間補充鈣質

        因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。

        (4)多曬太陽

        補鈣還需多曬太陽多運動,為了更好地吸收鈣質,我們還應該配合補鈣做,些輔助工作。補鈣時還應該注意補充維生素D。維生素D對于鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸收依賴于足夠的維生素D,維生素D大部分80%到90%是需要人體自身合成,通過曬太陽就可以獲得維生素D。這是因為在人體皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇,在太陽的紫外線照射下,這種物質轉變成維生素D,再經過肝臟、腎臟,然后變成活性的維生素D,才能發揮它的效用。所以,尤其是老年人要注意多曬太陽,平均每天曬一個小時就可以了,而以9點到10點的陽光最適合人體的舒適度。

        3、溫馨小提醒

        現在中國對鈣比較重視,很自然,不良商家拿著幌子對著老百姓,讓保健品市場比較混亂,好多都是廣告效益出來的產品,都極力鼓吹產品功效,甚至有的聲稱有95%的鈣吸收率,大家別上當了。選擇大品牌,選擇口碑,選擇安全,而不是選擇價格。不是越高的越好。不是進口的越好,告別崇洋心理。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群