火龍果只有一點爛，一般情況下是可以吃的，這個要看火龍果的質地，如果火龍果整體出現了發軟的現象，就不適合再吃了。如果火龍果其他地方并沒有變質的征兆，這只需要將爛掉的地方削去還是可以吃的?；瘕埞臓I養豐富，可以為人體帶來不少的好處，下面就來詳細了解火龍果吧。

1、變質分析

火龍果正常情況下是有清香，并且質地較硬，因此判斷火龍果是否還能食用，主要是用過質地和氣味來判斷的。火龍果如果出現了一點腐爛的地方，先把爛掉的地方削去，然后在看剩下部分質地是否正常，以及氣味是否有酒味或者難聞的氣味，如果發現變質則不可食用。當然這種方法也可能判斷不出來，這個時候可以少量的嘗一點，如果味道正常，就可以放心食用了。

2、營養價值

火龍果的營養豐富，食用后可以為人體帶來不少的好處，具有清熱解毒、消暑除煩、潤腸通便、將擋古城、減肥、護胃養胃、美容養顏、補氣養血、保護心血管等功效，適當食用還可以治療氣血不足、貧血、消化不良、便秘、上火、肥胖、高膽固醇癥、重金屬中毒、動脈硬化等不適病癥。

3、注意事項

吃火龍果雖然可以為人體帶來不少的好處，但是也有許多需要注意的地方，火龍果為涼性食物，不可一次性食用太多，否則很容易導致腹瀉，而且體質虛弱、脾胃虛寒者不可多食?；瘕埞豢膳c牛奶一同食用，會導致牛奶發生沉淀，不僅營養價值會降低，還會引起腸胃不適。