很多人都有飯前喝湯的習慣，那么是飯前喝湯好還是飯后喝湯好呢？其實飯前適當喝湯的好處是很多的，但是飯后就不適合立即喝湯了，在吃飯的過程中也不適合喝湯。這些飲食習慣都是與我們健康息息相關的，我們需要全面的了解吃飯與喝湯的關系，以及相應帶來的影響。

1、飯前喝湯

飯前喝少量的糖是很有好處的，可以起到一定的開胃效果，而且湯汁可以對食道起到潤滑作用，不會出現(xiàn)哽咽的情況。而且飯前喝湯可以提前促進消化系統(tǒng)，對攝取的食物消化效率更加高效，但是也不適合喝貪多的湯，否則會導致食物難以消化。

2、飯時喝湯

很多人吃飯前沒有喝湯，在吃飯的時候會出現(xiàn)難以下咽或者哽咽的情況，或覺得口渴，這個時候才喝湯，這種做法是正確的，吃飯的過程中，湯與食物混合之后，就會導致食物變得不易消化，會導致營養(yǎng)價值降低，而且湯還會稀釋消化液，會引起消化不良等不良反應，當然適當?shù)暮葴€是可以降低對營養(yǎng)的吸收效率，可以在一定程度上起到減肥的效果。

3、飯后喝湯

飯后喝湯對健康是最不利的，吃飯時已經(jīng)吃的很飽了，此時的胃中，只有食物之間的一些間隙，如果這個時候再喝湯，將這些間隙都填滿，就會導致胃過于飽脹，會對胃部造成很大的負擔，不僅導致食物難以消化，而且還會對胃部造成一定的傷害，長期如此更會引發(fā)各種腸胃疾病。

4、健康貼士

湯類食物只要是起到開胃、潤喉。滋潤食道的作用，千萬不要隨意的飲用，在飯前是最合適的。若是在飯后也想喝湯，需要在飯后1個小時之后。