女性食用白果有美容養顏、滋陰抗衰的功效，并且還能防治一些婦科疾病，所以，女性食用白果的好處很多，可以常食用來達到養生之效。很多人會關注的一個問題就是，白果和哪些食物可以一起吃呢？怎樣吃才是適宜的呢？相信很多人平時喜歡喝果蔬汁，在網上看到有人用白果和蘋果一起榨豆漿喝，白果和蘋果能一起吃嗎？

1、白果蘋果豆漿

（1）主要材料

白果15顆；蘋半個；黃豆60克；水1200毫升。

（2）步驟方法

先將黃豆洗干凈瀝干水，然后浸泡一會，讓它漲發后倒入豆漿機中；再將白果去殼、去皮、去胚芽，放進豆漿機；把半個蘋果洗干凈，把核去掉切成小塊后也放進豆漿機；加入清水后準備榨汁。

（3）注意事項

白果的果皮和綠色胚芽都要去掉，同時白果不宜放多，以防中毒。加入蘋果的目的是為了減少白果的苦澀味道，又能使豆漿變得香甜可口。白果蘋果豆漿既能美容養顏，還能降低膽固醇。

2、兩者營養價值

（1）白果營養

白果中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素和尼克酸，新鮮白果和干白果的營養價值一樣，也都不能過量食用，否則會引發中毒。白果有益肺定喘的功效，同時還能止帶蟲、縮小便、保護心血管等功能。

（2）蘋果營養

蘋果中含有蛋白質、果糖、脂肪、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素和果膠等，俗話說，每天吃一個蘋果，疾病遠離我，蘋果的營養價值極高，不僅能提高有機體免疫力，還有增強記憶力、降低膽固醇、通便、美容養顏的功效。

3、白果不能和什么一起吃

（1）鰻魚

大家都知道鰻魚，鰻魚又被稱作為白鱔，是一種比較常見的水產食品。但是，在吃白果的過程中，千萬不能夠吃鰻魚。其原因是鰻魚和白果都含有非常復雜的成分，一同吃下去會引起人體生化反應出現不正常的情況。如果將這兩種食物一起食用的話，就會引起軟風這種疾病。因此，大家在生活中一定要多加小心和注意。

（2）阿斯匹林

除去鰻魚之外，白果也不能跟阿斯匹林或者抗凝血的藥物一起食用。一旦有人將白果和阿斯匹林這種藥物一起食用的話，會將患者凝血的時間延長，從而出現血流不止的狀況。另外，剛剛手術后的病人和孕婦以及月經期的女性朋友都不能食用白果，不然也會造成血流不止的情況，從而令患者出現不適。

（3）不宜和某些果、菜同吃，如西紅柿、蘿卜、山查、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等，因胡蘿卜含有分化酶，但是別的果菜中的維生素損失殆盡，最佳熟吃或和肉類烹調。