老人發燒適合吃香油拌蛋、生姜、蔥白、地瓜、荸薺、梨子、蘿卜、辣椒、綠豆、甘蔗、胖大海、大蒜、扁豆、冬瓜、絲瓜等食物，這些都可以有效的緩解或者抑制發燒癥狀。不過如果發燒比較嚴重，或者持續發燒不退，大眾健康網還是建議你趕緊送正規醫院檢查治療，以免耽誤病情。

 

老人發燒吃什么食物好？

可樂煮姜

鮮姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可樂中，用鋁鍋煮開，稍涼后趁熱喝下，防治流感效果良好。

蒜泥蜂蜜

將等份的蒜泥與蜂蜜混勻后，用白開水送服，每次一湯匙，每天4至6次，對治療流感有佳效。

香油拌蛋

將一兩香油加熱后打入一鮮雞蛋，再沖進沸水攪勻，然后趁熱喝下，早晚各服一次，2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。凡感冒之人，宜分清風寒感冒或風熱感冒，分別適宜選用以下食物。

生姜

性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

蔥白

性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。在民間，初起感冒時，常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細蔥2~3莖，與生姜1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人，受涼感冒后，最適宜用蔥白3~5莖，同大米煮成稀薄粥，頻頻食用。

紫蘇

性溫，味辛，有發汗、散寒、退熱作用，對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發，所以，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。

金銀花

有清熱作用，中醫常用以治療風熱感冒。如廣州部隊《常用中草藥手冊》介紹：“金銀花清熱解毒，治外感發熱咳嗽。制成涼茶，可預防中暑感冒?！狈蚕募撅L熱感冒，發熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。

荷葉

適宜夏天風熱感冒者食用，它有清暑作用?！兜崮媳静荨吩疲骸昂扇~上清頭目之風熱。”《本草再新》也說：“清涼解暑，止渴生津，解火熱?！彼匝紫目崾钪?，用荷葉煎水代茶，頻頻飲用，對預防和治療暑熱感冒，最為適宜。

薄荷

性涼，味辛，有疏風、散熱、利咽喉的作用?！侗静菥V目》中說：“薄荷，辛能發散，涼能清利，專于消風散熱。”適宜風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。

白菊花

風熱感冒者，宜用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用，它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。

豆豉

性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜，有發汗、退燒的效果。

芫荽

性溫，味辛，風寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用。

菊花腦

在江蘇南京地區常作為夏令佳蔬。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風熱感冒，發熱口干，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。

橄欖

又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用鮮橄欖3~5個，劈開，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開，煮水代茶飲。古人譽之為“青龍白虎湯”，對風火喉痛、喉間紅腫，頗有食療效果。

地瓜

能生津止渴，可生啖或煮食。《陸川本草》記載：“生津止渴，治熱病口渴?！边m宜風熱感冒、發熱口干、頭痛煩渴時食用。

荸薺

適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。

梨子

性涼，味甘，能生津、清熱、化痰，適宜風熱感冒、發熱、口干渴、咳嗽痰黃時，隨意食用。民間習慣對風熱感冒咳嗽者，用生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服。

蘿卜

有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖2~3匙，擱置一夜，即有溶成的蘿卜糖水，頻頻飲服，有良好的止咳化痰功效。

辣椒

大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒，故有散寒發汗之功，這對感冒風寒，惡寒無汗者尤宜。所以，《藥性考》中指出：“溫中散寒，除風發汗。”風寒感冒食之則宜，而風熱感冒切忌服食。

綠豆

有清熱消暑作用，炎夏酷暑的風熱感冒之人，食之最宜。《本草匯言》中認為：“綠豆清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱。”民間也常用綠豆湯治暑熱天感冒。

西瓜

性寒，味甘，有清熱解暑的功用，夏天風熱感冒者宜食之?！度沼帽静荨分赋觯何鞴夏堋扒迨顭?，解煩渴”?！兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”。風熱感冒之人發熱口干咽痛時，食之頗宜。

甘蔗

性寒，味甘，能清熱，生津。風熱感冒之人發熱、口干、咳嗽時，宜食之?！峨S息居飲食譜》中認為甘蔗還有“利咽喉”的作用，風熱感冒咽喉疼痛不利者，食之還能清火利咽。

胖大海

性涼，味甘淡，能清熱，利咽。清代名醫張壽頤認為：“胖大海善于開宣肺氣，并能通泄皮毛，風邪外閉，不問為寒為熱，并皆主之?！币蚱湫詻?，故以風熱感冒者為宜。

羅漢果

性寒，味甘，能解熱、清肺、止咳。因此，風熱感冒，發熱咳嗽者宜食之。《嶺南采藥錄》認為羅漢果能“理痰火咳嗽”?！稄V西中藥志》說它“止咳清熱”。故只宜風熱感冒，而不宜風寒感冒者食用。

大蒜

性溫，味辛，有防治感冒作用，無論風寒感冒或風熱感冒者皆宜。《食物中藥與便方》中介紹：“感冒，頭痛鼻塞，惡寒發熱：大蒜、蔥白、生姜適量等份，煎湯溫服，出汗即愈?！薄侗静菅芰x補遺》中指出：“大蒜，性熱善散，多用于暑月。”《本草綱目》亦云：“夏月食之解暑氣”。故凡感冒之人，皆宜食用。

扁豆

性平，味甘，有清暑化濕的作用。夏季暑濕感冒之人，食之最宜。中醫認為，暑多挾濕，尤其是到了長夏梅雨季節，最易引起暑濕感冒，發熱身重，困倦乏力，嘔吐腹瀉等，宜用扁豆煮食，或用扁豆花亦可。

蘆根

即蘆葦的根莖，性寒，味甘，有清熱，生津，止渴，化痰的作用。夏天風熱感冒者，食之最宜。《藥性論》認為蘆根“能解大熱”?！度杖A子本草》亦云：“治寒熱時疾煩悶。”凡屬夏季風熱感冒，高熱口渴，咳吐黃痰時，食之頗多裨益。《食物中藥與便方》中還介紹：“預防流感：蘆根30克，鮮蘿卜120克，蔥白7個，青橄欖7個，煮湯代茶?！?

冬瓜

為夏令瓜菜，性涼，味甘淡，能清熱祛暑?！侗静菰傩隆分姓f它“解暑化熱”。《隨息居飲食譜》也認為冬瓜能“消暑濕”。因此，夏季風熱感冒發熱口于者，食之頗宜。

絲瓜

性涼，味甘，能清熱，化痰。凡熱病之人身熱煩渴，痰喘咳嗽者皆宜。《陸川本草》中記載：絲瓜“生津止渴，解暑除煩。治熱病口渴，身熱煩躁?！币虼?，夏天風熱感冒之人發熱口干咳痰者食之，尤為適宜。