毛孔粗大，肌膚變得干燥不潤滑--這種肌膚的毛病，不論是干性或油性皮膚者都可能發生。肌膚就像鏡子一樣，反映身體狀況。想要保持美麗的肌膚，首先必須使身體健康。因此飲食不可偏差，特別是蛋白質及維他命更是肌膚不可缺少的，必須每天均衡攝食。 通過一些有效的“食補”，就能使皮膚更加光滑。下面和大眾健康網一起看看吧。

皮膚粗糙的原因

水油平衡的失調。根據水油平衡的標準，皮膚可分為4種。即油性皮膚、干性皮膚、混合性皮膚和中性皮膚。其中中性皮膚，是最健康的皮膚狀態，汗腺皮脂腺的分泌適中，不油膩、不干燥。油性皮膚是指皮脂過度分泌導致毛孔粗大或長痘痘、粉刺。干性皮膚是指皮膚缺水，出現脫屑、緊繃。混合性皮膚是指又干又油的皮膚狀態。所以要及時為肌膚補充水分，直到肌膚不能夠再吸收了為止。

生活環境的惡劣。強烈的紫外線，會使細胞受到損傷，影響其正常代謝，加速色素的沉積，使皮膚因水分缺失而干燥。干燥寒冷的氣候，因為濕度低，(例如秋冬季)會皮膚變得干燥。因為皮膚表皮中的角質層，是皮膚的最外層，不僅負責抵御細菌的屏障功能，更負責水分的吸收與保持，如果含水量過少，皮膚就會干燥無彈性。空氣中的粉塵、懸浮物也會慢慢堵塞皮膚毛孔，其中含有大量的細菌，損傷皮膚，影響細胞正常代謝，也會引起粉刺，長痘痘，以及皮膚過敏。

內在身體的反應。處于經期，睡眠不足，常熬夜，不愛喝水，常吃辛辣刺激的食物 ，水果的攝取量少等不良的活習慣也會影響細胞的新陳代謝。工作壓力大，長期處于緊張狀態，也會使皮膚粗糙無光澤 。

維生素A、B的缺乏。維生素B調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康。維生素A對皮膚有著至關重要的作用，主要包括強抗氧化劑，降低自由基對皮膚的氧化，鎖住水分。延緩衰老，抗角質化的作用。清除毛孔內的細菌、臟東西，縮小毛孔。維生素A可以對粉刺起到治療的作用。

不正確的使用化妝品。皮膚正常的ph值范圍是5到7，也就是偏酸性。最佳ph值有利于皮膚吸收營養。其中皮膚對香皂的中和能力較差，所以使用堿性化妝品或香皂，容易使皮膚角質層變薄甚至發炎。

山芋能活化肌膚細胞，對抗粗糙和干燥

山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。

山芋拌咸梅干，更能促進新陳代謝美化肌膚。

蓮藕讓肌膚充滿迷人光澤

蓮藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟，可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。

蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30克的蓮藕。

木耳抗肌膚粗糙，調理內部循環

木耳含豐富的維他命和礦物質，有凈化血液的作用，是對肌膚很好的食品。中國自古以來即視之為長壽不老、滋養、強壯及美容的圣品。

木耳還有很多的食物纖維，很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以，可多吃一些，木耳加棗子的煎汁，效果加倍。

梅子治療角質化肌膚

梅子是有多種效用的優良食品。吃或涂都有效果，自古即被視為寶貝。若用涂的，不只可治療皮膚疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒，效果更好。

2--3個咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個星期。洗澡時，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會逐漸變得光滑。尤其對干燥角質化的肌膚更有效。

芝麻可以為肌膚補充健康的油分

傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚，而酷愛吃芝麻。即使是現在，女性們也喜歡飲用芝麻加水和蜂蜜。

事實上，就現代營養學的觀點而言，芝麻含豐富的亞油酸及維他命E，可改善末梢血管障礙，使肌膚柔軟。是肌膚干燥者一定要吃的食品。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌膚會變好，有光澤。