沙丁魚是很多人都吃過的一種魚，這種魚的肉質比較鮮美，不僅好吃，而且富含的營養可以滿足人體所需，沙丁魚中的營養物質能夠使人體的免疫力得到增強，尤其是其中富含的蛋白質極為豐富，食用沙丁魚能補充大量的蛋白質和氨基酸，對身體的發育生長和疾病的恢復以及人體免疫功能都有較好的幫助。下面，和大眾健康網一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃沙丁魚嗎

2、吃沙丁魚有哪些好處

3、沙丁魚怎么去腥

孕婦可以吃沙丁魚嗎

孕婦在妊娠期應多吃魚類，如沙丁魚，因為沙丁魚富含磷脂。同時沙丁魚中的磷脂對于胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。除了磷脂，沙丁魚還含有大量鈣質，尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟，可以安全食用。孕婦能吃沙丁魚，有利于胎兒的發育。

吃沙丁魚有哪些好處

1、補鈣

補鈣也是沙丁魚的重要作用之一，這種魚的身體內含有多種微量元素，其中微量元素鈣的含量最多，而且易于人體吸收和利用，平時經常食用可以提高人類的骨骼健康，也能預防人類因缺鈣而出現骨質疏松和關節疼痛。

2、預防心臟病

沙丁魚對人類的心臟有很好保護作用，它含有大量的EPA和DHA，這些物質進入人體以后可以加快血液循環，也能提高人類心臟的功能，更能軟化血管，平時經常食用可預防中風和血栓等鉚中心血管疾病的發生。

3、促進胎兒發育

沙丁魚是最適合孕婦食用的一種營養魚類，它含有大量的磷脂，這種物質被孕身體吸收以后，可以通過胎盤傳送到胎兒的大腦，能促進胎兒大腦發育，會讓生出的寶寶更聰明。

沙丁魚怎么去腥

制作沙丁魚想要不腥，那么制作之前可以用鹽腌制一下，也可以把沙丁魚放到啤酒里面煮30分鐘，或是在煮魚的時候放一些紅棗，這樣能夠增加味道，又可以達到去腥作用。如果能夠放上幾片橘子皮，也能達到去除腥味作用。