我國是黑木耳的故鄉,中華民族早在4000多年前的神農氏時代就認識、開發了黑木耳,并開始栽培、食用。黑木耳干品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高,它蛋白質中含有多種氨基酸,賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。那么,木耳泡好撈出能放多久?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、木耳泡好撈出能放多久
2、黑木耳煮熟能放多久
3、木耳可以放冰箱嗎
常溫放置大概一天左右,冷藏大概兩三天,冰凍時間較長一些可以放一星期左右。如果在常溫下保存超過一天,木耳當中的有些物質與空氣當中的有些物質結合,會生成一定的病毒和病菌。
在溫度較低的環境下,黑木耳煮熟一般能放8個小時左右,如果溫度高,則可以存放的時間會短一些。煮熟的黑木耳超過8小時即使放在冰箱冷藏也會產生一定的有毒物質,不建議再食用。煮熟的木耳如果吃不完,可以用保鮮膜密封好放進冰箱冷藏,冰箱內溫度較低,可以延長木耳的存放時間。
可以,但是干木耳最好不要放在冰箱里保存。一般情況下,木耳放在冰箱冷藏室保存需要用保鮮袋將其密封好,一般可放置2-3天,而干木耳則放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方保存即可,并且得避免陽光的長時間照射。
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