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         首頁 > 膳食 > 食品安全 > 萵筍太多了怎么保存？萵筍怎么腌制可以存放一年？ 
        
      
        
        
        
          
        萵筍太多了怎么保存？萵筍怎么腌制可以存放一年？
        
          
         大眾健康網 2022-08-31 15:03 
萵筍保存冷凍           大中小  
        
         
        
        
        
        
        
        
          
        萵苣是一種菊科類的植物，它的營養價值和養生功效卻非常高，萵苣富含豐富的各種維生素和膳食纖維，如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等營養成分，非常受歡迎。那么，萵筍太多了怎么保存？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！
        

        本文目錄
        

        1、萵筍太多了怎么保存
        

        2、萵筍怎么腌制可以存放一年
        

        3、新鮮萵筍可以切片冷凍嗎
        

        

        萵筍太多了怎么保存
        

        萵筍可以把整個萵筍放在陰涼通風的地方，一般可以保存2-3天。萵筍也可以用保鮮袋裝好放進冰箱冷藏，一般可以保存7天左右。萵筍還可以弄成萵筍干，焯水后晾干或者烘干，并用保鮮袋密封裝好。
        

        新鮮萵筍比較容易變質腐爛，對于保存的溫度和濕度都比較高，保存不當很容易腐爛，建議少買一些。
        

        

        萵筍怎么腌制可以存放一年
        

        萵筍制作成萵筍干，并放入密封罐中恰當保鮮存儲的話，儲存時間可以延長到一年。萵筍若使用腌制的方法難以保存延長到一年，因為腌制攜帶有大量的水分，不確定因素比較多。所以一般建議將其脫水密封保存。
        

        新鮮萵筍可以切片冷凍嗎
        

        不可以，萵筍的水份特別足，要是放到冰箱里進行冷凍，水份會全部鎖住，再拿出來吃的時候需要進行常溫解凍，水份也會隨著流失，這樣使得萵筍的口感變得不太好，所以不能把它放到冰箱里冰凍。
                
        
        
        
          
          
            
        
        






        
      
        
      
      
        
        
         
          
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