關(guān)于麥冬，現(xiàn)代藥理研究表明，麥冬主要含有的生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸等成分有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以平衡血糖的作用，用來代茶飲用能有效緩解口干口渴的癥狀，這些成分并不會對人體有什么危害。那泡水后的麥冬能吃嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、泡水后的麥冬能吃嗎？

2、麥冬泡水的功效有哪些？

3、哪些人不適合喝麥冬泡水？

4、麥冬泡水放多少比較好？

泡水后的麥冬能吃嗎？

麥冬泡水喝完之后里面剩下的麥冬是可以吃的，因為剩下的麥冬中仍然還有很多的營養(yǎng)成分沒有釋放出來，還存在一定的藥效，如果倒掉的話就會造成一定的浪費。并且這種經(jīng)過水泡的麥冬口感也非常好，經(jīng)常喝一點麥冬泡水能起到很好的養(yǎng)陰生津，潤肺清心的功效。

麥冬泡水的功效有哪些？

1、降低血糖

麥冬在泡水之后其有效成分充分的溶解在水中，食用之后能作用于胰島，促進胰島細胞的恢復(fù)，增加肝糖原的形成，對胰島素的分泌具有調(diào)節(jié)作用，促進血糖的降低，在泡麥冬時適當(dāng)?shù)呐湟蕴J根、知母效果更佳。

2、潤肺止咳

在中醫(yī)藥理內(nèi)，麥冬的潤肺止咳的功效是最強的，而服用的方法就是麥冬泡水喝，麥冬泡水方便，但是卻能充分的發(fā)揮出其潤肺止咳的作用，對脾胃虛寒、口舌干燥等有很好的治療緩解作用。

3、養(yǎng)陰除燥

麥冬的營養(yǎng)成分比較豐富，含有較多的苷類成分，也含有糖類，維生素，礦物質(zhì)等其他成分，滋補的作用也比較高，主要是用以養(yǎng)陰，對心、脾、胃的滋養(yǎng)作用很明顯，同時也能除去濕熱，對情緒也有一定的調(diào)節(jié)作用。

4、提高免疫力

麥冬自身含有很多的抗炎成分，比如甲、乙、丁三種甾體皂苷就具有很強的抗炎殺菌作用，在食用之后能增強身體對菌群的抵抗能力。

另外麥冬能作用于腎上腺，促進腎上腺皮質(zhì)激素的分泌，也能增強機體對外界菌群的抵抗力。

哪些人不適合喝麥冬泡水？

1、兒童

麥冬是一種中藥材，其中的化學(xué)成分都是不是人體所必須的，而兒童正處于生長發(fā)育的階段，服用后容易加重機體的代謝負擔(dān)，引起不適的情況出現(xiàn)。

2、虛寒泄瀉者

麥冬性微寒，要是服用過多的話，容易引起脾胃虛寒的癥狀發(fā)生，而本身就有虛寒泄瀉的人群服用后，會導(dǎo)致病情更為嚴重。

3、濕濁中阻者

濕濁中阻主要是指濕邪阻滯中交，運化水濕功能減弱引起的，而麥冬主要有滋補陰液的作用，應(yīng)用于燥熱證，實熱證的的病人，所以濕濁中阻的人禁用。

麥冬泡水放多少比較好？

麥冬不僅含有維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還有強陰益精、消痰止咳、瀉熱除煩的功效。注意麥冬不能過量食用，以免對胃腸道造成影響，引起腹瀉、惡心、噯氣等癥狀，建議麥冬泡水用量在5~10克左右。

總結(jié)：泡水后的麥冬毒性是很小的，適量吃一些，可以使人體更好的吸收麥冬的營養(yǎng)成分，更好的治療緩解一些疾病，同時起到很好的保健作用。