番石榴，一種臺灣的土生水果，不是很常見，但是它味道甜美，營養(yǎng)素豐富。味甘，澀，性平，維生素C含量很高，是柑橘的8倍左右，另外其中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。因此得到很多人的喜歡，那番石榴可以和柿子一起吃嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、番石榴可以和柿子一起吃嗎？

2、吃番石榴不能吃什么？

3、吃土豆后可以吃番石榴嗎？

番石榴可以和柿子一起吃嗎？

番石榴肉質(zhì)細嫩，清脆香甜，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、果膠、脂質(zhì)、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)價值很高的水果，番石榴中含有較多的鞣酸，具有較強的收斂作用，而柿子同樣是一種收斂作用強的水果，番石榴與其一起吃后收斂作用更強，食用后可能會引起身體不適。

番石榴和柿子都含有較多的鞣酸，具有較強的收斂作用，尤其是果皮的部分，收斂作用很強，番石榴和柿子一起食用過多可能會導(dǎo)致腸道收緊，增加排便負擔(dān)，加重排便難度，從而可能會出現(xiàn)便秘的癥狀。

吃番石榴不能吃什么？

1、富含鞣酸的食物

如：生香蕉、酸棗、山楂、野梨、山核桃等，因為番石榴中本身的鞣酸含量就比較高，如果與這類富含鞣酸的食物一起食會更加重腸道負擔(dān)，從而引起身體不適。

2、富含纖維素的食物

如：大豆、燕麥、馬鈴薯、竹筍、大棗等，番石榴中本身含有的纖維素就比較高，如果同時還食用過多的富含纖維素的食物，更會加重腸胃的負擔(dān)，從而可能引起消化不良。

吃土豆后可以吃番石榴嗎？

土豆中淀粉含量很高，食用之后會促進體內(nèi)的胃酸分泌，而番石榴中含有的果膠會在大量的胃酸中反應(yīng)生成一些不好消化的成分，加重消化負擔(dān)，因此不能大量食用，適量食用一些就可以了。

總結(jié)：對于消化功能正常的人來說，番石榴吃了2小時左右后基本就能在腸道內(nèi)消化吸收完成，這個時候即使再吃柿子也不會發(fā)生反應(yīng)，引起身體不適，因此，建議吃了番石榴2小時后再吃柿子比較好。