青棗具有豐富的營養價值和獨特的風味，備受人們喜愛。吃青棗可以補血嗎？青棗的含糖量是多少？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、吃青棗可以補血嗎

2、青棗的含糖量是多少

3、青棗不能與什么同食

吃青棗可以補血嗎

有補血作用，但如果但靠吃棗來補血效果甚微，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用.長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。

吃點青棗可以的，但是不要吃的太多，鮮棗含維生素高，但補血效果不是很好，吃的多了容易拉肚子，要適量。補血還是吃紅棗比較好。

青棗的含糖量是多少

20%-30%左右。每100克的青棗中含糖量大約為20%-30%左右，是屬于含糖量比較高的水果之一，因此在食用青棗的時候需要控制好食用量，以免食用過多出現身體不適的癥狀。而且因為青棗中的糖分有促進胃酸分泌的作用，因此建議最好不要在空腹的時候食用太多的青棗，以免胃酸分泌過多對胃壁造成較大的刺激，出現胃痛、胃酸的癥狀。

青棗不能與什么同食

1、青棗 海蟹：容易患寒熱病

海蟹與青棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。

2、青棗 動物肝臟：破壞維生素

青棗不能和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

3、青棗 牛奶：影響蛋白質的吸收

吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。

4、青棗 黃瓜、蘿卜：破壞維生素

青棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。