槐花蜜是刺槐蜂蜜的通俗叫法，是蜜蜂采集刺槐花蜜釀造而成的蜂蜜品種，是蜜中佳品，槐花蜜有什么功效與作用？槐花蜜怎么喝好？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、槐花蜜的功效與作用

2、槐花蜜怎么喝

3、槐花蜜的營養成分

槐花蜜的功效與作用

1、安神

槐花蜜中所含有的活性成分可以對我們的神經系統產生一定的作用，能夠幫助我們調節情緒。對于平日里出現的心煩焦躁，以及失眠等神經衰弱的癥狀都有一定的療效。在睡前食用槐花蜜可以幫助我們提高睡眠質量。

2、消炎殺菌

槐花蜜之所以有消炎殺菌功效，是因為槐花蜜中的一些營養成分，可以幫助我們消除胃腸道中的病菌和炎癥，從而減少胃炎腸炎發生。

3、潤肺止咳

如果平日里出現了咳嗽或者是氣管炎等一些癥狀，可以通過食用一些潤肺止咳的食品起到食療作用，槐花蜜就可以滋陰潤肺止咳。

槐花蜜怎么喝

槐花性涼，微寒，夏日食用正好可借它清熱、涼血的功效來消暑洋槐蜜是蜂蜜中的上品有清熱、補中、解毒、潤燥之功效。二者搭配可起到相輔相成的消暑降溫效果，脾胃虛寒的朋友要慎用。

原料：干槐花5g、槐花蜜30ml、開水適量。

做法

1、干槐花。

2、洋槐蜂蜜。

3、取5g干槐花。

4、用溫水泡開，清洗，摘去枝條。

5、槐花擠干水份放入杯中。

6、倒入開水，代水溫降低之后，加入槐花蜂蜜調勻即可。

槐花蜜的營養成分

槐花蜜營養豐富，100g槐花蜜中含有葡萄糖30、122%，果糖44、733%，蔗糖2、311%，粗蛋白0、226%，水分17%，灰分0、03%，酸度1、456%，酶值13、9%

槐花蜜其蜜質水白透明，質地濃稠，果糖含量較高不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口;是我國大宗蜜源量產的上等蜜品，也是歷年大量出口、價位最高的蜜品。