川貝，一種很常見的中藥材，眾所周知其中所含的主要藥物活性成分是生物堿，雖然這種藥物成分需要經過一定時間的熬煮才能夠完全溶解出來，但也不是時間越長越好的。那川貝熬多長時間最好？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、川貝熬多長時間最好？

2、川貝粉變黃了還能用嗎？

3、川貝如何磨粉？

4、川貝粉和川貝哪個燉梨效果好？

川貝熬多長時間最好？

川貝的質地比較硬，其中所含的藥物有效成分很難溶解出來，所以建議最少需要熬30分鐘左右，有時間的話也可以小火熬煮1個小時左右，這樣才能起到更好的治療效果。

川貝熬糊了還能喝嗎？

如果川貝已經熬糊了的話，那么不僅吃起來口感不好，而且其中所含的藥物成分也會發生一定的流失，并且糊了的部分也會產生一定的毒性物質，此時如果再繼續吃的話是起不到相應的治療作用的，而且還可能會對身體健康產生一定的傷害，所以是不建議再繼續吃的，建議最好是丟掉，再重新熬制。

川貝粉變黃了還能用嗎？

川貝粉是由干燥的川貝磨碎后得到的粉末，而川貝是一種天然植物，其顏色一般是黃白色的，所以磨出來的川貝粉一般也是黃白色的，并不會太白也不會太黃。

如果川貝粉太白的話那么有可能是因為商家為了避免川貝粉長蟲，而經過硫磺熏制的，如果川貝粉太黃的話那么也有可能是因為放置時間過長，受到了氧化所導致的。

正常情況下川貝粉是黃白色的，所以如果川貝粉看起來只是微微發黃的話，那么是屬于正常的情況，此時是可以繼續使用的。

但如果川貝粉看起來顏色已經比較黃了的話，而且還伴隨著酸味、霉味等異味的話，那么其中所含的藥物有效成分就有可能會發生一定的流失，而且還可能會滋生較多的有害物質，此時就不建議再繼續使用了。

川貝如何磨粉？

如果實在藥店買的川貝，那么一般會有專門用來打粉的機器，只需要跟店員說幫忙把川貝打成粉就可以了。

如果是在別的地方買的川貝，那么建議可以用家中的石臼來碾碎，如果沒有石臼的話，那么也可以用干凈的白紙將川貝包好，然后用錘子或者重物輕輕地砸向川貝，最后用重物的受力點不斷地碾壓就可以了。

川貝粉和川貝哪個燉梨效果好？

川貝粉是以川貝為原材料制作而成的，兩者中所含的藥物有效成分是差不多的，但是因為川貝本身的質地較硬，不容易被人體消化吸收，所以打成川貝粉之后再吃的話會更有利于人體的消化吸收。

而且川貝粉打成粉末之后用來燉梨的話，其中所含的藥物成分也能溶解到梨肉里面，此時連著梨肉一起吃的話也能起到更好的效果。

總結：如果是要用于止咳化痰的話，那么建議在熬川貝的時候也可以在里面加入適量的雪梨，因為雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的作用，所以搭配在一起服用的話也能對人體起到更好的效果。